TA的每日心情 | 开心 2018-8-7 00:56 |
---|
签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
管理员
- 积分
- 3725
|
提示您:未获得智伍应用正式版的授权,部分功能受到影响!
# D- p( \! l& S7 U; R. y% b/ c7 z3 K. G: T, F
5 y$ K% X( M/ `3 x% r6 n
5 u: z; c" E9 G; E尊敬的用户,您好!!
! d+ e5 e# B8 N' `) {8 c) m& Y% b3 ~+ ]+ H3 a' k5 }7 Z' a
) J4 \" b7 A4 }) T
非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品,为了产品的可持续发展和升级,云采集已经开始按天收费,建议购买200天,免费赠送400天,一共600天,平均每天仅需1.67元。
0 `" x% ]+ R, a+ I+ O& O" t( Y& G" x3 n
E3 i; j8 v: W/ T/ b8 M向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务,所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进,希望各位用户能够理解和支持。/ f6 |5 v9 b. f; M6 P4 T7 j+ ^1 x
5 K5 Y$ y- D6 y" q8 l6 g2 Q4 R' [" {: P
6 l6 x: D2 m- z/ b# j( r* s( `9 s% S( C2 s
购买正式版授权请打开下面的网址自助购买:
2 @+ C% G0 h3 Z0 Qwww.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=958305B43A4DE161D791F5CE4C3DDAF4& W0 Q; c% b* \) |- H+ z+ k$ U
) h1 l* [# x6 u* m) g2 B4 G, J( {
# d5 G b$ P+ I& ^- O
1 d' y( y3 t; b7 [) {1 D购买之后,自动开通正式版授权,新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息,同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品,都无需再次购买云采集的正式版授权,即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用!
: K( I/ _$ w9 M' d. F- w* Z6 h* }
. h; e. t. d2 A9 E5 V
3 {, `1 _) p& O5 |0 {* \" c; J7 b9 }如果您已经购买了正式版,还是会出现未购买授权的提示,或者有其它问题,请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信:2085244671
9 w6 @5 w2 j- @4 X9 u3 r% V$ h: x
, F0 K; w8 W4 h& k5 d2 f2 V
4 l& o: h, w# w7 K6 b4 T
& d' s' j- S& x( }) q( R4 B8 q# \* R3 f$ g$ v7 K
猪肉是我们经常吃到的一种肉类,不管是煎炸炖煮,还是做汤,它的味道都会让人回味无穷。在我的老家一般都会用瘦肉、猪肝还有粉肠一起做汤,这一道大名鼎鼎的汤就叫做猪杂汤,它在广东是流行非常广的一道家常菜,不过这一道汤一般用的是农村里自己养的猪,新鲜的猪杂是最好的。' i- N) R: \3 S7 S; I
那么问题来了,我们平时吃得最多的饲料猪怎么做才好吃呢?
: H5 |- ^% `: R7 \
; v) J' J* r2 `) o3 @5 }/ e9 d6 k2 y; ~3 g2 s; u
; m: N. P1 l7 o" R平时在菜市场买到的猪肉一般都是速成猪,它的口感味道会差上一点,用这样的猪肉做出来的美食一般也会差上一些。要想做出来的家常菜好吃,就要用上一些稍微重口一点的做法。 U9 G1 f9 j5 W! {4 \- T1 p' Y
【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】,这一道菜就叫做东坡肉。
0 q. A9 u; K7 i; s
2 t" K- ]9 u& r) X6 I! W- b( @, v9 e1 k; g+ v
3 m& c2 M O! q. p
东坡肉,应该有不少人吃过,它的做法比较简单,唯一的缺点就是有点费时间,不过味道确实非常的不错,大人小孩都喜欢吃,用来下饭下酒都是杠杠的,如果喜欢的话,不妨先收藏起来,有空可以试一下呀。
% z. f3 I, X& x$ A9 z
- ?) a. F+ N' x( ~1 N" s; \
2 e: U; E" v, V1 A* h
& {% M" w% |8 P0 w, T2 y6 o3 Z3 Y8 K【东坡肉】' `& Q$ j" c Z7 T0 U1 M
材料:猪肉(五花肉最好)、黄酒$ `( }7 j1 a3 Q* V" y) o& S m! j
调料:生姜、料酒、冰糖、盐、老抽、生抽: D5 Y! j; u3 c8 O. U( Y
【详细做法】7 ?5 ~( [0 j0 `: Y+ L
1.买回来的五花肉刮干净猪毛,然后冷水下锅,放入料酒、生姜焯一下水,水开后继续煮5分钟左右。时间到了之后,把猪肉捞出来稍微清洗一下,然后把猪肉切成大块,在猪皮上切一下十字花刀,不用切断。
$ ~% } K2 r# i$ N; V* V
, x- X1 O% |7 I2 a
: S' z' K( v& Y7 J& s2 |) G! t( i
, p! p) ]1 Q$ Q0 L/ }
# g: @6 S D; z- D+ ?5 D ^# h+ v4 \) U! K
' M, m: p( H& ]7 ]* c# M/ y
, Z3 T2 \+ |7 z% ?* n8 x* q7 ]8 F" q7 y$ D2 S& a
9 Q7 J6 A+ |1 k
: r: I# g1 T, a R( `( k2 ?/ u
1 ~. P& t; K; U/ B4 v7 `/ {
$ d' M, O* |: X7 S
2.准备多一点生姜,把生姜切成片,然后铺在砂锅底部,这样子可以防止猪肉糊锅。把切好的猪肉皮朝下放进砂锅里面。最后来调一下味道,放入一小把冰糖、小半勺盐、半勺老抽、2大勺生抽。
+ R/ {) z" k8 r! b N; t
) C) t2 K# K2 C, U4 T# v, D0 e% t
# K0 E$ l8 ]; e: Q7 _) B8 x
# L2 ]% X: l" U* v* N( a& O" W2 }# y1 b/ Q8 V3 J9 V
1 V2 \0 D! A K; @# [5 z
; c) k& u3 Q- s S' K: N, C' Q8 `4 y
; v: V- p. b7 g _: O9 p
0 M7 H/ h" J/ ]
8 u4 }; n+ p- \* C8 G
+ u* r0 a) p/ z6 _! G8 S: u1 C: y- Y
3 h4 o$ Q% }, G! a) Q, J4 z. H: h @8 D! F
3.调料放完之后,倒入适量的黄酒,差不多没过猪肉就可以了,千万不要倒大满,防止烧开后酒溢出来着火。倒完酒后,先开大火把猪肉烧开。
# d$ g1 n- K# G, [4 q7 |1 v( f* [) o6 \ M; k' M- G$ ^: B8 g9 e
0 G( e8 ?) _8 K4 v- B0 |' V3 r
/ P8 Z& ?9 Q. K. x% u' q: w! w# k: Q! n8 J$ h
6 z& \9 h* D/ H, x2 {7 T4 u& E
+ g$ r$ t y! ~" f
, k, H G7 F' z# J) ]2 ?$ }4 m7 u
$ X- J% q2 u4 z2 K% W
+ j+ N. d A( h
3 e/ v9 ]2 V. \: f7 ]$ t; B1 J! w% i
; T8 g) L5 e* p, w& ^% \7 v
4.烧开后,转成小火焖30分钟左右,时间到了之后,打开锅盖,把猪肉翻个面,然后盖上盖子,继续小火焖10-15分钟。这个时候要时刻注意锅里的黄酒有没有干,如果汤汁有收干的现象可以提前出锅,或者加入少许的黄酒。我做的东坡肉有2块猪皮有点糊了,不算完美,应该多放点姜片铺在锅底的。
1 g* o# J/ u2 m+ y# ^
6 A0 \; d0 Q3 ` Q( N) W4 ^) _0 C4 C6 O7 s6 S, S" o
. k8 b7 J$ m! y- I
0 h+ w3 ^3 g7 K! w, R2 @& f# Y: A8 _1 b3 V
% ~3 C7 }$ ~+ a3 g& y
& s4 I7 M* E3 I# _0 g+ _/ z4 }$ U6 n8 f+ L7 c$ L* H, P V
$ v9 `; [- {" ~" @
9 [5 e \2 _7 ^0 H7 C8 f0 A# Z- r, n+ a! h3 e
' i. s! {% o I* J9 t& f" ^4 Q" A' a" v- b7 h$ l& V: @, S8 |
5.时间到了,汤汁也快干了,这个时候就可以出锅了,把猪肉装进盘子里,浇上一点汤汁,然后放进烧开的蒸锅里,开大火蒸20分钟,把猪肉蒸得更加软烂就可以出锅开吃了。这一道香喷喷的东坡肉就算是做好了,用来下饭解馋非常的不错哦,而且黄酒已经蒸发了,酒味也比较淡。
& C) J- y6 C" t
$ g8 X; T, [% I ]+ @; a: n1 w3 P1 T$ J# D* g/ g' q9 k; P+ d
1 ~) I# K, ^9 s% b! g* j
% T. t# b' C' G8 P$ `+ m% u
$ L }/ {9 m( k7 K
. f" Y3 L( d* q& E* @; S/ F# Q1 ~: o. m/ A# E5 ^! k
' k3 ^ ^- Y" f4 a+ V
我是豆腐,专门与大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等等,有不足之处欢迎各位多多指教!喜欢的不妨点个关注呀. |
|