TA的每日心情 | 开心 2018-8-7 00:56 |
---|
签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
管理员
- 积分
- 3725
|
提示您:未获得智伍应用正式版的授权,部分功能受到影响!
5 z r3 n" m' O6 H+ B5 ^
" L/ W5 e6 R3 P3 h$ l" F, W- H6 R, V" q# [7 o9 C' G2 z4 n: m5 I; Z
. z: D% T. m( w& D$ T6 y) j
尊敬的用户,您好!!, p# V' p# _& X0 w6 e2 Q; F7 s# h
& V2 |* }0 @* y0 K$ B8 b Z$ }
6 r/ H$ G9 J. J6 Z" z
非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品,为了产品的可持续发展和升级,云采集已经开始按天收费,建议购买200天,免费赠送400天,一共600天,平均每天仅需1.67元。: t( G$ z! D) u+ J3 {% \
9 S2 C& j' R! H0 Q3 v* N
1 A6 G# T# v/ x1 _% j向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务,所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进,希望各位用户能够理解和支持。5 ?& v q7 m r; E7 E
! S! D9 a6 y9 i9 I3 }
0 p) R( s% h; r8 Y1 V# T. S' Z
- |! i, K1 E1 P/ W购买正式版授权请打开下面的网址自助购买:8 {# Z0 l( z! N& R' ~0 M* j
www.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=958305B43A4DE161D791F5CE4C3DDAF4
: `) o. V# K$ X0 d: J" }9 r& b$ R
& p1 G, a% Z, Y: k) \
* t8 P) z$ {7 N5 c$ \: N6 ^& G4 l ^5 f" q, o
购买之后,自动开通正式版授权,新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息,同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品,都无需再次购买云采集的正式版授权,即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用!
$ Y, |) Q6 f! E( f! K
) K: U3 v% n# c3 c
1 b- m# e* X! ^* S P2 W& n- o9 X如果您已经购买了正式版,还是会出现未购买授权的提示,或者有其它问题,请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信:20852446712 J3 P0 R1 k0 }2 o
2 Y; q; B* a# w2 `! \, J+ U
& q. B6 V& @) v2 ^& K1 W: q+ K, B" {
# m7 M# a: ~$ n. G* K! C
/ T9 L4 J/ p6 L2 f* o+ ?2 z6 g
猪肉是我们经常吃到的一种肉类,不管是煎炸炖煮,还是做汤,它的味道都会让人回味无穷。在我的老家一般都会用瘦肉、猪肝还有粉肠一起做汤,这一道大名鼎鼎的汤就叫做猪杂汤,它在广东是流行非常广的一道家常菜,不过这一道汤一般用的是农村里自己养的猪,新鲜的猪杂是最好的。( a3 u _- w t
那么问题来了,我们平时吃得最多的饲料猪怎么做才好吃呢?9 s. F7 a0 O/ h
5 ^8 E) }) e. q' f" _+ ?
0 ?1 F* H; E1 M" M1 L% u# k/ y
; i. R8 x2 @/ |) ^4 C平时在菜市场买到的猪肉一般都是速成猪,它的口感味道会差上一点,用这样的猪肉做出来的美食一般也会差上一些。要想做出来的家常菜好吃,就要用上一些稍微重口一点的做法。) ~3 N# y- P9 x9 r* M9 {
【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】,这一道菜就叫做东坡肉。% I+ h( |3 m( S# ?: b. U
- c8 ?- y3 S$ q2 y. g5 [3 ~8 d4 f. e" q
: Q' R/ h" G( ~- I东坡肉,应该有不少人吃过,它的做法比较简单,唯一的缺点就是有点费时间,不过味道确实非常的不错,大人小孩都喜欢吃,用来下饭下酒都是杠杠的,如果喜欢的话,不妨先收藏起来,有空可以试一下呀。
6 D7 @4 i) V2 U( P( V8 m! z0 J5 h0 ^7 |6 L" Q. q6 c/ o- K
, w7 Q% Q+ G4 i
; y6 ^' J6 g+ K( a2 T, u【东坡肉】
& o' H k5 D! b( u材料:猪肉(五花肉最好)、黄酒
) ]9 j; G6 Y) }6 u调料:生姜、料酒、冰糖、盐、老抽、生抽6 m1 w4 @4 w m0 Q: y9 K
【详细做法】
3 x4 e2 a4 N H4 q7 Q1 v7 S/ g1.买回来的五花肉刮干净猪毛,然后冷水下锅,放入料酒、生姜焯一下水,水开后继续煮5分钟左右。时间到了之后,把猪肉捞出来稍微清洗一下,然后把猪肉切成大块,在猪皮上切一下十字花刀,不用切断。' y5 L/ o5 T4 L- |: s7 a
. u- q5 V7 ]# w, X0 U
/ G7 |$ {/ Z' Y: W0 j# @# W/ v& ]( b# F/ N) ]& f8 h8 C
9 F" z! p5 [! o3 l. i/ p
# j* ?4 T: h% v" S) v. O
5 r4 x. |' b4 o8 S" \8 U' _0 T! p. m& m/ @5 J
, h+ ^( S; ?" f. x; l
2 y( m# q9 B; G( p
6 y4 Z3 Z4 r$ |" E# }
: j! N" j) W8 z. m' j( v* i* v" U
8 m( g4 J! K0 S, t8 i* U# `# p9 \4 l/ D7 L9 [- b$ `5 s5 K* m
2.准备多一点生姜,把生姜切成片,然后铺在砂锅底部,这样子可以防止猪肉糊锅。把切好的猪肉皮朝下放进砂锅里面。最后来调一下味道,放入一小把冰糖、小半勺盐、半勺老抽、2大勺生抽。
) I0 ~: c2 G% R: ?2 U+ e; R' _ G' ^' a9 i
; C/ K) ^" X, r. p
# t: n3 q" _: {2 y3 b
3 M+ Z5 T' N( g" S
, f4 [0 B) t3 O
, \1 e, ]% P2 ^/ T5 u2 ] z( x- S! i, E# r! S) h
: B6 f/ Z+ X! @0 b. J- i
/ {& {: s1 \; k7 T- |! E$ \6 a3 b: h; x; i! ^' L
, t Y9 M1 ]5 H4 j% q
. S! M" \4 o2 D: U& V, t' ]1 z9 @# s1 d% b0 k; h
3.调料放完之后,倒入适量的黄酒,差不多没过猪肉就可以了,千万不要倒大满,防止烧开后酒溢出来着火。倒完酒后,先开大火把猪肉烧开。
& N" u6 [3 o1 X% B4 A
" e ~, E; C/ g( x2 V: r/ K2 I% M' ~
3 X/ }" p8 z! z& ]0 ]+ l' i# Y1 e$ o% w5 H% r; I' U' i! Y
{5 [: w( T4 F) M5 ]$ u! G
5 U& H7 V% J2 Y0 N
. O: Y7 w; |: p$ Y( v3 D5 j% `0 I- S6 E7 Z' I6 ?+ H
' J* m, @2 ~) e; M
( M9 b1 ?- A& N+ A0 {
, p* c: a, H% V) ~1 @& ?" w
! f' @8 m: G! ~7 L" F" K4 c5 u$ m4 v, @( {. \7 }1 @ E
4.烧开后,转成小火焖30分钟左右,时间到了之后,打开锅盖,把猪肉翻个面,然后盖上盖子,继续小火焖10-15分钟。这个时候要时刻注意锅里的黄酒有没有干,如果汤汁有收干的现象可以提前出锅,或者加入少许的黄酒。我做的东坡肉有2块猪皮有点糊了,不算完美,应该多放点姜片铺在锅底的。
# ~- t; F) z4 @4 Z9 R! Y! ?) R( ]0 I
& R! q# Y' C) q0 O+ s( T
' Q% l1 ~, p) ?* d3 w
6 U8 {# q( @9 x( Y; x* c9 X/ N/ h* I f" v
, j( A$ b ]- T- ?% r) a- A% }
4 ~& Q- g7 C+ j: R3 q2 J, c+ I+ y6 i; N
9 Y: t% Z8 n- G( O1 O- W( o8 l; h" ~+ l$ K7 T7 O
$ w1 y" [# @" @1 T+ T5 Q7 R
4 R2 d% a p( J( h% |2 h5 I$ F
- y' M; ]8 S' p, j5.时间到了,汤汁也快干了,这个时候就可以出锅了,把猪肉装进盘子里,浇上一点汤汁,然后放进烧开的蒸锅里,开大火蒸20分钟,把猪肉蒸得更加软烂就可以出锅开吃了。这一道香喷喷的东坡肉就算是做好了,用来下饭解馋非常的不错哦,而且黄酒已经蒸发了,酒味也比较淡。- h* p, w2 l: T' P0 f
1 e. o9 N; o8 e7 [: Z+ G O
; k& ^6 Q9 g7 x* \6 ~$ |
4 J' \2 q/ T8 _6 k) O. K: @6 n: E4 T5 C }7 K8 Y2 F0 u* i* R
2 L" C4 n$ ^& E1 ]4 N) f
I! u& G' o- s# }9 [8 y- i& S: K; }! F
; P, O6 ^# j! \, V! [) {8 _, z5 J L7 u5 l2 B
我是豆腐,专门与大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等等,有不足之处欢迎各位多多指教!喜欢的不妨点个关注呀. |
|