TA的每日心情 | 开心
2018-8-7 00:56 |
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签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
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联合国组织评选的8座/ d* ~7 s, t, X4 H: h' E
“世界美食之都”榜单官宣了！! G: C- C! p0 j9 Z
其中，中国就占了4座，分别是
6 {* ~* w1 C. I' Q/ z, N 成都、顺德、扬州、澳门
J+ x N3 G# h- d+ M$ p 评选的结果里，中国能占半壁江山3 G; Z% u; P6 a
小编一点都不意外( @5 ^5 y, P1 `" m& V R* }( u/ Q
( s& {+ Z# i% c& J' ?; v
- I1 o5 h+ F) J$ E. Q9 w0 [% n 因为说起美食0 D+ z. v6 x* {* x; [
全世界都都不能不把目光聚到中国
; w- ^8 @ _: Q4 Y0 z8 \& \# o 从早到晚，从南到北，从春到冬
2 E; t5 P. N+ u# x9 T. C 从街头小吃到满汉全席/ I' h1 A7 ?' D
大中国的美食真是多让人吃不过来/ V9 Q& L$ Y( S3 G
好吃到停不下来$ G" X+ b v& J! B5 D" k
就连习惯吃快餐的老外
* v+ x$ g" [4 v, T/ t 吃遍中国后都忍不住连连称绝：" r& Y+ I8 ~8 o' y/ w
中国太好吃了！
/ l% G7 x4 C) x7 I( w$ z5 { 中国人太会吃了！, V" L& a' y7 W. `, @% o. C3 J
下面就跟着小编( f" X) w) j% o! Q! x; }
看看这4座国内的世界美食之都吧- d" E3 b: a8 r9 V
在这四座小城里* ^* p0 v. t+ w, `
总会有一种生活方式
1 g1 w8 c. y' e: x5 h8 L 几种菜品味道# w, S! C% ]" w0 o5 Z
是你打心底向往和热爱的3 z: }* D, k! g, Z/ _- |: T& k1 y
+ e- v3 x1 R, W5 C6 [! J
2 n0 R: o/ w' F- o* B8 H# [* B 四川·成都% p' E4 V+ k& P# G( i( l3 I# D
都说对一座城市的记忆
' X: {6 F1 Y2 k, s 大部分是靠当地美食支撑起来的
( t8 q, O/ E! y1 g1 S2 P: e 而很多人对成都的印象0 p+ g9 r" |% p% z9 `" e
便是那一口辣到冒汗的火锅
3 Y, Q/ x/ w r* ?! J2 A 一锅麻辣十足的串串
8 v) A# j2 y9 ^7 j" l+ u& b 一碗清凉可口的冰粉
5 H% W2 l4 q, ^8 D 一份热气腾腾的豆花' o4 K3 u" C) {
......7 a/ x6 }( y+ S/ }3 u
毫无疑问，成都5 p+ I& Y0 \& s/ X) |- O) D
是嗜辣星人与资深吃货的天堂
$ M' @2 |0 F# @( E & V/ Z1 W+ z* A3 h& J/ @
6 D8 u. s$ t0 W. m* r0 q3 r& ]
, X% b# n5 ^7 ?+ |
8 v1 h' I' `- ^ 在成都
# B7 p* N( @4 }5 d# l: E7 ] 生活不是食完不知其味的将就
. O W4 ^) G4 t# x3 Z. T1 D9 v5 ~/ ^9 ?$ H 也不是边吃边赶路的匆忙" W8 P. \+ W ^& I6 E
而是味觉上的极致享受与9 g+ V' t: U# b3 C" r' u8 a
精神上的安逸富足$ Z0 F$ T1 |* W' Q5 V& [
成都人的生活节奏是悠闲缓慢的 p# E% @, j5 E4 }9 C# b; l H
你可以看到茶馆永远是人满为患的9 \3 ~, R+ {9 ]5 `9 s/ G
一壶好茶、三两好友1 ^! r- s' ^+ ]8 I8 d- ?
就可尽享慵懒的下午时光8 n5 Y. f$ m( z! @, {6 _
7 Z7 t6 x2 i4 L& j
/ z' @' F: C! A7 L% {; r: N ! }8 {2 U6 F- e) g4 _% P
- |" Z( P0 ]: n H A 成都美食的核心是“无辣不欢”* ~1 Y8 D. W1 j, o5 R% L6 G) G
在成都走一遭
% f, [* t9 d3 `8 V* c# | 你可能会记不起去了多少地方 @, g, S) u; n( E' E
但你一定会记住成都的味道
. y7 R$ X' O9 w. K' [% {- A& A/ k 麻辣兔头、麻婆豆腐、火锅、串串...- c/ M8 ?6 J& ]; D& w) m/ M
成都独特的辣会冲击你的舌尖
7 X) z3 U1 U' v2 H# z 会直击你的灵魂
4 Y8 U/ u8 @7 ~/ d 让你多年以后再回想这一口时, S9 i, J9 F+ l! N4 M/ Z
依然会馋到不行
5 i( ^! q; \' k; M3 \
2 O# E0 ~3 P+ m' J3 G " K2 @/ ^1 A6 x% }% c: C2 n
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3 @$ C R: A- }$ b8 F2 z; r 7 C& Z, T7 u) f; o
茶余饭饱之后% Q5 ]5 e1 u5 k$ i/ w
不管你是到宽窄巷子里闲逛、采耳3 g: T0 o0 R2 h6 I' [
还是到老茶馆里看川剧表演6 ^! M: y+ A+ y; q
去熙熙攘攘的春熙路购物/ X& k2 b U/ }' i. u
还是去熊猫基地看看憨萌熊猫6 l: a0 R6 ~# p4 |4 i7 X' J7 ^. M
或是去青城山纳凉/ j( o* z; N1 j: z) \! g, }0 B
......& H0 W8 n$ c2 C$ [& p+ m
成都的生活
) [- @1 m% W$ u$ K 总是在烟火繁闹中掺有几分悠闲
1 G; c/ ~' t3 a, S$ h 在俗尘凡世里尽显清新儒雅" ?1 f, Z/ z1 `( K0 ~6 O) L% M# w
( ^% x7 Y1 P& j ' @* V1 E" F# L5 w2 d( N9 V& f0 q
广东·顺德6 m, h8 z n. X5 S7 q
在中国，自古便有
8 F2 }3 _( [3 Q, G “食在广州，厨出凤城”的谚语0 D6 u1 S1 @+ a2 E. T% N1 w
凤城便是顺德的别称
+ E- j( _+ z/ U ~0 z/ b! J& ^- [ 如果你不知道( {) E1 p( N! B3 {$ R! B
顺德是“世界美食之都”之一
$ [+ q7 p0 h6 ^) i8 _$ @8 S 那你一定看过央视制作的《寻味顺德》吧
+ k0 j$ X/ A$ P5 G 若非这里的美食实在出众! o- _2 N4 w, w5 M, [. x- Q) ~
又怎会惹得众多节目组、食客、吃货
4 _, E+ S' F1 P9 Z4 E 不远万里来此一探究竟呢 a e( d% f# F, Q! y* j5 d/ t( A
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; ]$ U; A1 m# Y& V
P9 a: e9 P, M, z, J* C3 ~ n+ M/ y" y7 ]. B' h: u) r7 A# S/ |
1 m3 O0 L9 H0 k, Z 顺德菜从来都不搞噱头% q% [1 X. i; Z& E6 ^+ q
如果你想吃摆盘装饰都能耗时很久的菜
`+ K; g, k1 a0 T' q: j+ `: X, s 那你要找的绝对不在顺德
7 y8 ^ p7 f* g4 I+ \+ T" s8 y" b 这里的菜肴大多选用常见的鸡鸭鱼鹅等/ l! Q9 ?* e" E
只不过可以巧用、妙用这些食材而已
8 ^% [; e+ x5 p% X0 `# t. `
- [& ^& a) G3 e, u- r: X+ O
, h1 X' o" x4 ~5 o; M3 T
# t% a, l1 m. o* n. p
* _6 J6 j, F4 Z 顺德真的是太好吃了
. n3 `& z* B& w7 ~( T6 c' T 他们秉承
( n y M9 \. f) g# j* o “食不厌精，脍不厌细”的饮食文化
; s, O6 Y2 }2 R. q 对食材的选用与研究$ A3 j* j& M! }! W
已经到了炉火纯青的地步: F+ D9 d6 d% j, Q3 U* r
在顺德
/ i' [3 I7 E* _ 光是清鲜的鱼，就有N多种吃法+ z6 D3 L+ t# r4 x
鱼片粥，天麻炖鱼头、老火煲鱼; Z; ?6 e0 x L1 r4 u" z
......
: {" c/ r% N( B0 i4 R) u6 @ 鱼身、鱼尾、鱼头、鱼骨
3 I# U" E: C. R' L% ~ 分门别类、各有做法、花样百出
1 T+ C3 r- w% z) ?3 N+ @% _ Q 每道菜都足以让你大快朵颐# `5 o& b* O2 H$ q
; D; { f L* s5 M1 S
2 ?- x& P% ^) H7 t 顺德人似乎脑海中自带食谱, v' ~5 `0 c7 ^$ f# P
几乎人人都是大厨. A9 r: k' i4 w2 Y5 c
一鱼多吃，一米多做..." G( V1 _7 R( O! G3 I/ D2 m2 u
在顺德
% s, ? @7 @5 M: {( I 每一种食材都大有门道6 S9 K4 c- k7 _5 r- L+ m' O1 |
来到顺德; L! m1 V) v6 d/ {& m* _7 g
迈出你最悠闲的慢步子
6 s6 [7 [# C* d# N ~; r: } 穿梭在街头巷尾寻觅美食
0 S, F$ d1 U# y 听听粤剧、沏壶好茶、晒晒太阳
* [$ w: v% w7 R3 h5 T 这种滋味简直不要太爽/ @' G8 [$ v0 b. p0 [& }) w1 ?
6 ^2 U/ E3 E* n
% b! A3 P% w( o8 d 江苏·扬州
2 \- ?+ P/ E( p! M3 Y 千百年前
. B' n, b a$ S 李白的一句“烟花三月下扬州”
1 }8 T+ ?) P, [, m 引来无数人前来探访
+ P/ f0 ~$ {& j1 T1 J% n x1 X 除了烟雨朦胧、诗情画意的美景. D. a9 Q8 Y& A4 O8 F& f
扬州以其独特风味的淮扬菜系% @5 g g7 A: }
倾倒了无数挑剔的食客
! Z$ H. y$ g, U5 J. U( g" ` 和川菜的无辣不欢不一样的是5 A! W8 b# p8 k
淮扬菜系秉持4 ]+ Q$ a% C# h; c0 m+ |# E
“以味为核心，以养为目的”的饮食理念
& m: ~5 M; V6 A# \ d4 ~, [& R 山水养人食也养人
5 Q0 _+ z/ D- [ 怪不得扬州人出门在外多年" t" M* K. w5 R! y# Y9 B
却始终迷恋家乡6 L# {, { O. e
]0 A* P- n: c2 ~) s( \9 l: x
! v2 {- u4 F4 r9 w( g
很多人慕名而来( a3 N; p4 w4 n
为的就是那传闻中的“扬州双绝”
( |0 {% x1 U2 `0 q- J1 v' F* _ 晶莹剔透的翡翠烧麦甜中带咸/ [ z L; o; T& d
甜润的千层油糕更是扬州人的心头爱+ b" n! P1 s$ _- o+ b4 Z: Q
还有那诱人的蟹黄包, e$ `/ o) E6 J; E z% w% s
妖娆的身体里包裹着浓郁的汤汁
: N7 S8 w* ` J; v 用吸管大口吸光才叫过瘾: c f& F. ~; W' U: o
优哉游哉的心情
3 A! ?9 _6 a% R# ~) c0 k9 B 搭配独特风味的早茶2 q* \ j) ^! q- {0 ]" G! o7 ~
才是扬州人开启新一天的正确方式
3 v9 z8 V) e5 ^8 i. N* |5 H 5 M: p2 k) ?2 G; O& j, f
- V3 E, w5 s. z% F( d! e
6 l. t# [# u" ^3 C4 R* U
4 x4 }0 x0 \" Z+ r 除此之外: X' ]* j# B. N. e! [
那份撩人心魂的扬州炒饭9 w& P% h7 N$ x- t! `
独具特色的大煮干丝
! {3 Z4 x# K, x3 x F1 Q 金黄酥脆的锅贴
0 A3 I! _0 C8 k; b0 O; ~( g 飘香四溢的盐水鹅; G+ h0 ?4 t- G B5 G
更是让吃货眼神放光，口水直流6 z0 R' c- Q% i+ J6 Z
* J" X# W; e% I/ Y+ J# r 1 q" j7 U1 n+ i: J
6 @7 u8 V5 |2 l% x3 {3 q3 ?
3 U) ?; C, m2 y1 F: j3 g' b/ _2 _ , w: \# H" d6 \( w! \5 ]
+ z* f2 T9 i4 O& |0 [ 扬州慢
( p0 }, j4 w4 z& C0 P 在这里其实更像是一种悠闲
, I; ?- z/ N: V) u' p# e6 m 不是空洞懒散、毫无追求的闲散
+ m# Y. v9 J, k) C 而是传承一脉、自有节奏的闲适9 H* ~1 l) W) }4 c x, p
其实不必非要三月下扬州
9 K1 C. F/ N6 t 每月都是下扬州的好时节啊！8 [* X0 N& W# P. K' O/ \
: |# [" }1 C/ }% O0 U( A; e
- O& H2 c% D% O" R2 O 中国·澳门
7 V9 V& B0 E8 L7 h 在澳门这片弹丸之地上/ L, ?5 `. V8 P6 G" G/ p2 I( t/ Z8 Y
没人能数清这里到底藏了多少种美食% f4 \; E- ~! o6 x( {& _
它如一个盲盒: A( S6 n q$ V x
来过的人总能在其间发现无尽的惊喜
% ]1 l3 j a$ ]9 v 这里5步1小店，10步1大店9 n& H4 C# f0 j( e& m
从米其林的星级餐厅" M) W) f6 ^' y7 q% z
到街头巷尾的美味小吃4 l8 a4 W1 Q+ u; d9 v: p
澳门的味道从没有让人失望过
5 f6 P$ u1 D# T; }' F
! q7 @( k* o( g" t5 s- ?9 x# e, F
( q. q2 ~6 H$ Y0 T) U: C 来到澳门
: V/ q7 D3 m' ]# L9 k+ X. Q9 D 你一定不能错过的就是葡式小吃5 @# O# U+ S* G- J8 a* w
从葡式海鲜饭到葡式蛋挞
! a+ a4 ?& @. `5 m4 V) W0 P- c, ]+ K 再到炙烤马介休（鳕鱼）
( V8 m7 L+ P# B& w" ^; f" Z 每一口都是舌尖的享受
( Q' G6 A5 c: o- o4 q* }4 g 每一口都是澳门的独特
& `3 u) S+ L$ M+ t: L5 {! U / k$ J! _! q( O4 W& @8 k! Z
2 w0 W# n' D& t5 y, |0 e
; i( [0 j. B, J+ [
0 ^6 @9 K* b9 z3 _: Q 如果说南京喜鸭，善于做鸭/ i2 B6 ?- v. f$ B' y8 W8 k6 _
那澳门绝对能把蟹做出百种花样: A* T% z5 O" N B
蟹肉馄饨、水蟹粥、蟹酿橙、醉蟹..
2 O. A' I6 `8 w9 H4 K 你难以想象8 _/ J2 p. D I/ C' d* Q
螃蟹小小的身躯里
1 A0 n$ A- Z5 _1 v! q6 s r- _( S# I$ I 竟然蕴藏着澳门厨师无穷的烹饪智慧 L z K3 D. q* b4 X& z1 E# y
( R5 t( o+ H8 K5 `
" ~0 Y& W: F1 r0 z
因为澳门独特的历史
V1 ?/ c8 c: h% b# N 在这儿你可以吃到葡国菜、粤菜* P% Q0 n6 N* u! H, z; `( @
豉油西餐和东南亚菜等) ]: G1 q" {9 R# g; N$ U
各具异域风情的菜肴
; m7 M7 E5 M k0 r8 H1 d$ N' Q 一天之内，不用满世界跑/ e+ s v0 M: S, a( `( J+ B' t1 K$ S
便能在这一方天地间尽享世界风味% [# U! ^3 Z7 |3 D
; S2 h" V/ H2 x2 f; O! n
( P0 S# O! W3 x2 z% u
当你漫步澳门4 U4 ?8 z- D6 P$ Z
你会爱上这里不紧不慢的生活节奏
! n- @8 s* |% v# v) l& r 拿着冒着热气的各式小吃
& U% T2 s5 K: }6 f. A 徜徉在欧陆风情的街道中
c. `: E& F0 L+ y5 o9 v 慢慢地走啊走啊
3 o6 s# c! e1 a' L4 R6 }! H 一阵风吹过，你会有片刻失神# V7 Q5 Q6 s2 K3 B0 Q! z# H
仿佛突然读懂了他的历史和故事
4 x+ o- ~5 w7 d* @, V 深刻、热血又让人热泪盈眶' P6 t9 J6 v; N& s& |5 m3 L
# i4 r8 I3 T8 x! C" C5 x3 W
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. Y; u2 W4 p# @( {: X4 w
9 C: `, K& B4 S6 K1 L 其实在小编眼里; S2 c* W8 [1 y" l0 d4 m2 E* I
中国不仅仅只有这四个美食之都
& W: w& _5 h3 S' k3 k1 E 就各个地区的口味与菜品来讲
. U2 Q( s1 K. ]: [6 o 每个城市的美食都是无可替代的5 k( Z% J4 o$ N0 }# k
新疆的羊肉，重庆的火锅) m7 x% }. _2 l
长沙的臭豆腐，上海的生煎
+ W, w8 h% Q3 }. c+ x$ r ......
+ }: X* R: a9 O( @ 各地的美食，都值得大家走一趟
. O2 c& m3 Y, U 去尝一尝名副其实的中国味道 `5 w+ Y4 P4 D4 O8 Z w
【汇客廰文旅】一个“任性、好玩、有态度！”的文化旅游社群新媒体。
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发表于 2021-1-28 01:41:23
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