TA的每日心情 | 开心
2018-8-7 00:56 |
|---|
签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
管理员
 
- 积分
- 3725
|
提示您：未获得智伍应用正式版的授权，部分功能受到影响！, }7 u* | F- v( ?
/ S! M- @- }" N! o
. {$ ?$ S- k# l t0 a, i. V B' w h( ^7 Q: Q) R
尊敬的用户，您好！！, O: c9 a. ~" O; b
$ `1 q4 `8 V+ F6 a8 S8 Y3 Q0 k) s4 R$ l
非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品，为了产品的可持续发展和升级，云采集已经开始按天收费，建议购买200天，免费赠送400天，一共600天，平均每天仅需1.67元。) |, x9 l8 m2 C' z$ v c: ]
( |- D2 [. C7 }* x8 M
7 R: Y/ N4 W5 S3 {0 t向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务，所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进，希望各位用户能够理解和支持。
. \- x! w1 s9 C, Q. i: V. x9 C$ g5 i2 b! ~$ X' }- {( g; w
0 ~2 g8 @& H1 z; P" y/ j, |( Q# v- Z9 J. C X) s* V
购买正式版授权请打开下面的网址自助购买：& q/ u4 r( v+ k) A. S
www.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=958305B43A4DE161D791F5CE4C3DDAF4
$ L% a) ` g7 X" J' q7 t" A4 U
3 p9 W' }! M' i" o$ K) `0 @% z% R6 Y9 j+ Y0 l4 T% o. G5 d" m
j8 A" V% _) y) s购买之后，自动开通正式版授权，新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息，同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品，都无需再次购买云采集的正式版授权，即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用！: |. M1 P/ h* @1 g
: @$ f1 _1 i& f! i$ E( ]
% A& a6 j1 J5 S4 l* C% q如果您已经购买了正式版，还是会出现未购买授权的提示，或者有其它问题，请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信：2085244671( I- f' d/ n2 q- \8 c
& g5 K# L7 l# G( t0 a
* d# W2 E0 C6 D! F
0 f v# n% u% A; D) U8 e+ \) Z' a. j$ f
猪肉是我们经常吃到的一种肉类，不管是煎炸炖煮，还是做汤，它的味道都会让人回味无穷。在我的老家一般都会用瘦肉、猪肝还有粉肠一起做汤，这一道大名鼎鼎的汤就叫做猪杂汤，它在广东是流行非常广的一道家常菜，不过这一道汤一般用的是农村里自己养的猪，新鲜的猪杂是最好的。1 r+ C4 H% f. ~! @, S$ _. }
那么问题来了，我们平时吃得最多的饲料猪怎么做才好吃呢？: K) A" L2 d$ @8 O( R* c" H0 l3 E
# S! f- p" S$ t# V, x- ]) L
. B. |5 f* F4 j' y) o9 X
- V) F: F9 N+ c+ T3 I# z0 i0 e平时在菜市场买到的猪肉一般都是速成猪，它的口感味道会差上一点，用这样的猪肉做出来的美食一般也会差上一些。要想做出来的家常菜好吃，就要用上一些稍微重口一点的做法。% o! u, d/ T4 ~6 Y1 v8 ]
【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，自动开通！！在线客服微信：ccccyyyy4444，官方网站：zhiwu55.com*****】，这一道菜就叫做东坡肉。
( Q) h2 s2 K/ i! J: I. H1 D: h i! @1 y, q# z B
4 x9 W* x7 u' v6 m+ O: x1 y; M5 n! E5 w! H& G9 V
东坡肉，应该有不少人吃过，它的做法比较简单，唯一的缺点就是有点费时间，不过味道确实非常的不错，大人小孩都喜欢吃，用来下饭下酒都是杠杠的，如果喜欢的话，不妨先收藏起来，有空可以试一下呀。
. l1 [$ S0 W! r6 ?2 E( Y$ \1 o/ E$ Q
3 O. _/ E2 P6 ^) j- K+ k
7 {5 v6 G+ n% {( o; g7 E6 @
【东坡肉】
$ Q5 b# P+ U! \+ _7 _材料：猪肉（五花肉最好）、黄酒
; W& v5 R7 ]# ^! Y% B4 M3 B% v% `调料：生姜、料酒、冰糖、盐、老抽、生抽
' _% }9 U7 |) Z+ T【详细做法】
! r9 c) C' I8 R1 G0 Z$ o7 |+ A1.买回来的五花肉刮干净猪毛，然后冷水下锅，放入料酒、生姜焯一下水，水开后继续煮5分钟左右。时间到了之后，把猪肉捞出来稍微清洗一下，然后把猪肉切成大块，在猪皮上切一下十字花刀，不用切断。( i3 u, h* O* e% K8 z5 Y9 D
7 p. q0 l8 F3 U# G4 Z
2 l6 c9 c4 Z8 P8 Q& T4 U4 G& R* ?' ^7 @, h m9 A4 {: S
# C7 \8 c: J8 K, p& [
# ]+ z: `6 l2 L4 `$ U u# K5 R8 o7 w; {2 e7 ]# d( ]
6 s3 u* f( k* M' e& [% {" O h- K' D/ D( D
* L2 L% r- L* A- h2 x' g0 [9 [$ n) d! b
# B7 u$ q1 i( r& G: C( ?* Y8 [
$ J0 a/ k3 S( m* q m* p* @, H, S/ t7 t8 B6 K: j0 J# n
2 e9 o) X& H( t, R/ M! S2.准备多一点生姜，把生姜切成片，然后铺在砂锅底部，这样子可以防止猪肉糊锅。把切好的猪肉皮朝下放进砂锅里面。最后来调一下味道，放入一小把冰糖、小半勺盐、半勺老抽、2大勺生抽。
0 f* x2 f1 s7 V1 F
! g! i3 A* _. _) ]& S* ]4 @
7 ^# ]4 y e+ U R
- d! @/ M! K+ N2 |" R, M1 v- F
4 G' \% O. G- Q7 `" s, S+ v2 Z. X( [& I: [0 P0 T0 N; e1 Y5 @
0 f6 a2 ~, i8 |# G8 p1 H% D: d5 J H/ W
" U% |7 c/ ~0 Q; h2 B) n
4 x& w t1 ]+ U! V8 ?3 B. U/ k) J d. X% ^. Q
2 z5 Z' o% l0 y% `4 W+ m Q/ d' L5 w) @
. u% r, S I$ @3 L# e5 I# c4 D' i
3.调料放完之后，倒入适量的黄酒，差不多没过猪肉就可以了，千万不要倒大满，防止烧开后酒溢出来着火。倒完酒后，先开大火把猪肉烧开。# l9 |5 ^! h# r0 t- R( ?2 f; v
% P o7 V, x! f6 d5 ]3 q. b [- L! Q) J* z
& M( |' C' C# `6 H. w# t& p3 z) G5 t
& U$ `6 U6 i2 N( C) u: }; ~" {
; h- y6 e, d2 q5 }7 N$ _
/ W$ K* P; O6 C# ]
5 x4 c" S0 t, T' m, o6 [
7 r3 H) ]* n; u- D6 b$ d& ^! w, S# T6 r9 k* ~/ b' O
9 t5 m l" q. ?5 c
: U0 `$ M! ^+ @9 @, q6 x
3 v9 ^* v( ~2 q& h8 \
) g0 _9 N0 v- W4.烧开后，转成小火焖30分钟左右，时间到了之后，打开锅盖，把猪肉翻个面，然后盖上盖子，继续小火焖10-15分钟。这个时候要时刻注意锅里的黄酒有没有干，如果汤汁有收干的现象可以提前出锅，或者加入少许的黄酒。我做的东坡肉有2块猪皮有点糊了，不算完美，应该多放点姜片铺在锅底的。
1 h# J! U& d9 y" s( v7 X H
9 K% L0 ^$ l9 T& \- ], d3 e6 F* C6 E% R M- g
6 a3 E) L4 p; c
% J. Q! g2 O& v" I0 J0 H4 A9 H% _( F. w$ f
, H2 q& ~5 d# p' T# b5 z p
' O7 g- I6 i( ]7 M1 ~5 ?9 C
' N+ b+ k) l1 C! p' E! i+ Q6 l& l3 y% y
/ w9 _& D$ f# U3 S- }
0 a" W& f- P, F- i
5 L1 p8 f# V/ V
! c3 I2 ^2 J, r! d' |5 B5.时间到了，汤汁也快干了，这个时候就可以出锅了，把猪肉装进盘子里，浇上一点汤汁，然后放进烧开的蒸锅里，开大火蒸20分钟，把猪肉蒸得更加软烂就可以出锅开吃了。这一道香喷喷的东坡肉就算是做好了，用来下饭解馋非常的不错哦，而且黄酒已经蒸发了，酒味也比较淡。2 i4 T; D. X6 V; I' i! A2 p
- U( ?+ V4 ^9 V6 b* Y" z
& {! a2 d7 \9 s* j7 T; ^
# q" V! H9 m4 Q; e' e: y3 r
& K8 n$ t1 M" Q! L
( G0 p: \2 P" ^) p2 i
/ k, i9 i% F/ o( e3 F
4 L/ j! N [$ B T# V; G% x4 G0 ?1 L8 h2 Z A. U
我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀. |
|
活动
寒露时节，要牢记“
8090后馋哭了：小学
8座联合国官宣“世
结婚5年陈赫首晒张
假期去哪吃？超强青
窥视卡
雷达卡
发表于 2021-1-28 01:41:23
QQ好友和群
微信
收藏
转播
分享
淘帖
支持
反对
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
楼主