TA的每日心情 | 开心
2018-8-7 00:56 |
|---|
签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
管理员
 
- 积分
- 3725
|
提示您：未获得智伍应用正式版的授权，部分功能受到影响！2 c* ~) {! q/ i+ t' X" M; S6 R h- E
" W; h1 O# K4 u- x# G
, [7 R2 N" H% B+ w) G
( |0 o! J; u9 J+ L& [, o. X. X尊敬的用户，您好！！
- f l9 m9 [% @6 |5 x) e9 @% k) a0 J
5 N* {% J2 G) N" w" W非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品，为了产品的可持续发展和升级，云采集已经开始按天收费，建议购买200天，免费赠送400天，一共600天，平均每天仅需1.67元。
/ `9 @: |, p f! w7 y4 E4 p
6 R4 f0 K! T$ \5 A# D s2 l1 |1 \8 A5 p- R' {/ _8 e v c
向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务，所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进，希望各位用户能够理解和支持。
& C' `" [9 ]8 C5 u" G+ w% X' X
' Y. k) V% z4 L
, s- J4 M3 h6 Q( V) z" o, C* g0 X# G3 \' Z; v; `; @# K
购买正式版授权请打开下面的网址自助购买：* R& J, w- H8 K* _- i r$ }& b+ t
www.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=958305B43A4DE161D791F5CE4C3DDAF4- T; M+ e0 g2 d ^9 `" j1 T& t
Q3 H8 G9 T, @# |/ C9 j, w
" V- H, N4 {/ M% n A
/ ]4 `# `: w& O; _购买之后，自动开通正式版授权，新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息，同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品，都无需再次购买云采集的正式版授权，即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用！7 x' a; n; d/ z
4 j L% z" v* z# Q8 |$ O+ o" ` u
如果您已经购买了正式版，还是会出现未购买授权的提示，或者有其它问题，请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信：2085244671
9 f6 P! w, i; D& ^% [3 A G, g5 p# a7 P' n
* B. u& k% s2 `
, Q, E7 y7 v) q# b* a+ J5 O/ u/ k0 D
猪肉是我们经常吃到的一种肉类，不管是煎炸炖煮，还是做汤，它的味道都会让人回味无穷。在我的老家一般都会用瘦肉、猪肝还有粉肠一起做汤，这一道大名鼎鼎的汤就叫做猪杂汤，它在广东是流行非常广的一道家常菜，不过这一道汤一般用的是农村里自己养的猪，新鲜的猪杂是最好的。, Z4 ?4 u Y' D( w7 F$ P
那么问题来了，我们平时吃得最多的饲料猪怎么做才好吃呢？5 H9 l. {) t( Y! I+ e! R4 ~- r3 E
; i0 K! F& j# {3 i
9 C/ E: J( O' `" E% H8 {
: {) T: x" w7 }7 Q平时在菜市场买到的猪肉一般都是速成猪，它的口感味道会差上一点，用这样的猪肉做出来的美食一般也会差上一些。要想做出来的家常菜好吃，就要用上一些稍微重口一点的做法。% G6 ]0 H y6 B( o7 n0 X1 i9 B3 m+ g
【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，自动开通！！在线客服微信：ccccyyyy4444，官方网站：zhiwu55.com*****】，这一道菜就叫做东坡肉。; K. _3 M/ H5 H$ Q: \
. z: r9 v& c6 w, u8 n
. y9 {% A" l; f/ v5 v/ E
7 w& \1 @- w0 q8 h: h4 b: O2 x( n东坡肉，应该有不少人吃过，它的做法比较简单，唯一的缺点就是有点费时间，不过味道确实非常的不错，大人小孩都喜欢吃，用来下饭下酒都是杠杠的，如果喜欢的话，不妨先收藏起来，有空可以试一下呀。+ a% y4 a1 F) E8 u
) i" H4 g( @( G c& C& z, h% W- C
# w3 L8 R1 L& c
4 Z6 M8 z4 e# g8 J7 A0 [【东坡肉】9 v6 ]3 ]( G- N, x
材料：猪肉（五花肉最好）、黄酒( [* I- }1 c$ D& d$ D) s
调料：生姜、料酒、冰糖、盐、老抽、生抽
; I, X% Q* J3 R" U4 T【详细做法】
- {, k% N0 O# [: Q1.买回来的五花肉刮干净猪毛，然后冷水下锅，放入料酒、生姜焯一下水，水开后继续煮5分钟左右。时间到了之后，把猪肉捞出来稍微清洗一下，然后把猪肉切成大块，在猪皮上切一下十字花刀，不用切断。& W6 Q) y, D2 s' U r! R, R
" v" E2 J4 d" P( V! C
/ Z* N. r( u, F! O7 }- W/ w3 J
4 B o3 [" f. l6 d4 l }( v' K/ C2 j9 W( S9 n
/ F7 w: D3 y5 r! B
8 ~0 ^& H. ] d [! g4 _' V0 {) m0 k+ v; w# m) ]
" D8 o7 s$ S' O: Z2 n
, e( m5 h3 S+ {
8 F9 ~! n; L/ g2 H& ^: \# K7 w
8 O. E2 N% N7 q: J; U& `+ [' i- J9 P: O6 h
5 }+ Q6 C3 P/ J5 o, H Q6 R+ W$ g
2.准备多一点生姜，把生姜切成片，然后铺在砂锅底部，这样子可以防止猪肉糊锅。把切好的猪肉皮朝下放进砂锅里面。最后来调一下味道，放入一小把冰糖、小半勺盐、半勺老抽、2大勺生抽。
4 m# R9 q) y& o: M2 v
+ s6 ` @7 B8 Y4 M, N& R* ~. t) r' ?3 w
$ H% ^7 e% B1 c& Q* n
+ e) v. q- J. x4 z$ l
4 ]- R% B8 j& m: D( v( K
) H1 S$ K* `4 D4 ?- q1 _5 V; j6 U; \; T- `3 ^9 f
% ]+ Y; k$ I6 m1 F' P" k; G1 q" @1 |7 h
( `$ S$ o0 A h" b6 o) M. N
% ` k2 B- K3 Q1 r7 z- w9 I w; G0 q( t3 w
' L6 _% N4 @: \9 ?" B% {+ j$ v( \
6 r$ z5 F! t. }! Q6 ]9 m6 }3.调料放完之后，倒入适量的黄酒，差不多没过猪肉就可以了，千万不要倒大满，防止烧开后酒溢出来着火。倒完酒后，先开大火把猪肉烧开。6 P) O9 m6 u) h9 y3 Z, b! ~/ Q7 A. o
8 Q2 d! } ^& ^; f2 `
) n+ P r6 K# H$ u! ]; @6 |. T0 w7 T" ~% s! I1 B
" J+ y+ I" E4 H
4 n% s1 n% Z! c: t! ]' e& G
0 D! B4 F2 @" D6 A1 L+ I
0 N2 R( I1 i" ^. ]# T
& M4 M" l3 [4 _) w) r
- l9 i: ~; J/ X5 B8 t
5 E; e2 l1 ?7 S* w* @& I
1 g, K+ v( C4 {/ x: b; `4 o* p! Z; ^; Z
( V3 ?5 d# P" n) e4.烧开后，转成小火焖30分钟左右，时间到了之后，打开锅盖，把猪肉翻个面，然后盖上盖子，继续小火焖10-15分钟。这个时候要时刻注意锅里的黄酒有没有干，如果汤汁有收干的现象可以提前出锅，或者加入少许的黄酒。我做的东坡肉有2块猪皮有点糊了，不算完美，应该多放点姜片铺在锅底的。- i, G, w. R z0 q5 I) ]
I1 r5 [* M$ \: s( E+ }
! @8 q+ h/ f+ @* A
" A2 J6 \4 W& B9 ]* t2 r9 z7 m' y( H7 f- f7 v6 ?2 g; ?
1 l8 \; ^& G6 _" D: o
4 o; A# @) A1 w9 z4 W* J
. d4 J( E( b' I$ c0 E3 F' W8 ]5 R# y: ?# g
4 ^- \& s' j3 }; S7 I
$ m, b% s; Z* ~& W B8 |
8 d* e1 Z# \9 @' X9 i8 }* W1 X2 m2 {5 f) b& Q1 y- O+ b
( t6 P$ C- S. \4 z# R
5.时间到了，汤汁也快干了，这个时候就可以出锅了，把猪肉装进盘子里，浇上一点汤汁，然后放进烧开的蒸锅里，开大火蒸20分钟，把猪肉蒸得更加软烂就可以出锅开吃了。这一道香喷喷的东坡肉就算是做好了，用来下饭解馋非常的不错哦，而且黄酒已经蒸发了，酒味也比较淡。
) e6 v! W' Z& d/ p( X4 H3 ?$ M Z( u, Y1 C, S
" g, ?& h2 C9 k
1 E7 z4 G. |) M3 J d7 y }% |5 ]. i+ G' D# y+ r, u3 j
8 \( D& b) `; v
! w. ~7 m$ E, r9 T- j; u9 {% h/ b: o
* z, Y% ]. @! m2 H& }# q
我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀. |
|
活动
陆文夫的《美食家》
谁说冷灰色不能温馨
“细品”秋天奶茶味
假如生活在唐朝，餐
“大力娇”周依然，
窥视卡
雷达卡
发表于 2021-1-28 01:41:23
QQ好友和群
微信
收藏
转播
分享
淘帖
支持
反对
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
楼主