TA的每日心情![](source/plugin/dsu_paulsign/img/emot/kx.gif) | 开心 2018-8-7 00:56 |
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; ?% O* w5 B! k非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品,为了产品的可持续发展和升级,云采集已经开始按天收费,建议购买200天,免费赠送400天,一共600天,平均每天仅需1.67元。
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( I: P! k. _9 P* K( l原创 叶子 叶子的小厨8 }$ p& }8 g4 D; l8 @' T3 \" b- B
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又是一年霜降即将到来,常言道:“补冬不如补霜降”,进入霜降就进入深秋了,一年的冷天快来了,所以也是进补的最佳时期了。
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$ ]- a2 p. W; p霜降时节,养生尤为重要,不管是在饮食还是日常生活上,都要更加注意一些。+ t' i$ U0 b( [6 |* U
. x6 i! q; E/ S2 m霜降时节要四防:4 f# j5 H6 E* D8 \9 x3 H8 y& c+ D
1 s' l5 T' M0 B7 ?5 M7 T7 g一、防风防感冒
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5 c9 P2 x. h# f这个季节是感冒高发季节,一天不同时间温差也大,而且说冷就冷,有时候还刮风,抵抗力好的朋友还好,抵抗力差的就特别容易感冒,所以,一定要注意防寒保暖。
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2 O# R* S4 Q3 |0 |* T二、防秋燥( \" f$ I/ ^- c. K
$ }+ I2 t1 r0 m" w" t; c% |" ]# [秋天是秋燥的季节,虽然霜降到来眼看就到冬天了,但秋燥依然存在,饮食上要加强多吃抗秋燥的食物,这方面叶子以前的食谱中也写了不少,这里不再重复,日常要多喝温水。
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三、防秋乏; H9 R3 {5 k. p6 t$ r& {; C7 A
3 S) L5 Y! g! m3 g: c, P% [现在这季节让人感觉身上乏力,早上睡不醒似的,所以一定不要熬夜,要早睡,有条件的朋友最好中午午睡一小会。
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4 l% u% D1 \# b( v2 x2 W四、防秋郁+ j+ b* a1 L7 [
' b: ^& v" C3 z# k3 }) m% a这个尤为重要,有人看到秋天柿子树上光秃秃地挂着柿子,落叶片片就心生忧伤,而有人看到柿子树上金灿灿的柿子高高挂,是收获的喜悦就特别高兴。8 O u Y! P/ u; O/ r3 N+ \
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一个人的视角不同,会导致两种不同的情绪,而一个人的情绪影响一个人的身体,尤其是咱们女性,女性很多病都是情绪引起的,罗大伦博士有本书叫做《女性养生三步走》,疏肝、养血、心要修,就提到了修心的极其重要性,要“站得高、看得远、想得开、活得透”,少生病,就多修心性,遇事要豁达,别纠结,善待他人即是善待自己,常言说得好,吃亏是福,有时候自己吃点亏,但成全了他人,也是一件美事,最终受益的还是自己。
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霜降时节,防秋郁,千万莫要伤害自己!
5 k6 z; m) W& H7 r+ e: I: V4 ~# T在饮食方面,霜降时节是进补的季节,现代人生活水平提高了,一定不要像过去一样大鱼大肉地进补,而是要食物多样化,营养均衡,适当进补。; c+ ^% {7 m- ^$ ?: d* z/ O4 `
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这个季节多吃一些提高免疫力的食品,多吃一些健脾的食物,脾胃好就少生病,罗大伦博士还有一本书叫做《脾虚的孩子不长个、胃口差、爱感冒》,脾胃好了,感冒也就少了。8 y8 m* b( ?' S) H3 n# x
今天来分享的这道美食就是很适合这个季节吃的滋补美食:西红柿怀山药炖牛肉。% {) t) X! D% Y. U; K' T; V
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西红柿营养丰富,老少皆宜,牛肉壮筋骨,高蛋白低脂肪,怀山药健脾,霜降后的怀山药也达到了最佳口感和饱吸了土壤里的营养,是日常饮食中最佳的健脾食材。. z V! }+ P7 e
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好了,下面就来看看这道菜的详细做法......
5 q+ g' p( ]) B* M【食材】
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+ V: r ~$ G/ w: E) \( Z: m牛肉1000克、怀山药两根、胡萝卜两个、西红柿两个、洋葱一个、生姜一块、大葱一段、番茄酱适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、白糖一点点
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【制作步骤】
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1、准备好原材料。0 Z% Q$ c! E3 c
2、牛肉切成小块。* F" c0 _% g3 c3 t
3、生姜切成片,大葱切成小段,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成小块,西红柿去皮后切成小丁。- }. H( u0 m: o9 S9 p6 m
4、怀山药去皮洗净切成块,提前准备食材防止氧化,所以用清水泡着。
, w! K6 \& Y t+ |/ Q; e- q5、锅里加入足量水,加入牛肉,加入适量料酒,焯水后捞出牛肉备用。
% `/ I; V& E9 c( |5 F6、锅里加入适量油,加入西红柿丁翻炒,为了更加入味和增色,加适量番茄酱和豆瓣酱翻炒,多炒一会,让西红柿炒出汁液,【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】。 T) V9 {0 j$ I: M( d3 w4 ]% \
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7、加入牛肉、洋葱、胡萝卜、怀山药、葱姜,一起翻炒,加入适量生抽翻炒均匀。6 W( O- W; X$ p! X( P' l" J
# ~6 ]7 E- I5 K( m$ O& l8、然后转入紫砂锅里,加入适量开水。6 ~! H* T4 N( y$ K3 f) U ]: z
9、我是准备好了要出门,所以用的预约模式,根据回家吃饭的时间预约好。
# Z; b# n/ c8 b, `9 ~6 t V* Y10、完成。
+ ?$ T6 t$ [; i6 ?' I6 @* J1 V【小贴士】
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一、如果不是预约,怀山药可以后放,怀山药易熟且经煮,我因为是预约,一起放的,做出来后怀山药并没有烂成糊,只是如果搅动搅动就容易烂;% Y- ?0 T2 Q, S$ W2 C
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二、胡萝卜要切得小块一些,经过和几种食材一起慢炖,胡萝卜很入味,即使不爱吃胡萝卜的小朋友也应该会喜欢的;7 t- S2 d" s1 w, q' g
J0 [3 ~ Y) O S, d三、因为豆瓣酱比较咸,所以没加盐,这道菜里加一点点白糖比较重要,可以综合西红柿的酸和豆瓣酱的咸辣,如果有米酒汁的我建议加米酒汁,米酒汁就是甜酒酿里的汤汁,超市有卖,也可以自己做,在我的公众号后台回复“醪糟”就会出来做法。! }: x& q( j' m2 Y' e, t6 q
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叶子的小厨,国家一级营养师、高级健康管理师、美食作家,传递健康,用心分享每一道菜,与广大朋友一起互相学习与进步。
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原标题:《“补冬不如补霜降”,霜降后会吃以及注意这四点,全家少生病!》. o8 E z; Y& p6 N" D1 ^. D1 D
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