TA的每日心情 | 开心 2022-9-23 15:09 |
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签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
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作为一名扎根六安的小编
- P0 y, j" X. X8 {( X4 H* J每天除了认真工作" |# j- F% o5 d$ ^% W+ o
最重要的事情当然是吃吃吃吃吃
$ J" Q( ]) K9 ]1 @1 }# [以食为天,吃吃吃喝喝喝为大
$ v1 F. t" C6 \( Q+ n3 A5 ?* n当然,我都是为了给你们探路扫雷+ `* G. U7 B" ^
实在是精神可嘉 可歌可泣 嘿嘿嘿嘿! g' e ?' a! f0 R, M
所以今天给大家贡献一份六安特产攻略
0 B" E4 d* o8 ^" s建议收藏!!!!!!- P/ h! k! \$ p) e7 E4 ^! P y
划重点
0 h, S5 {* k( Z$ l2 D: x' V; Y% E下次有朋友来六安- K$ u% s! l2 p* `
可以直接按照攻略单推荐了!!
1 t8 Q$ W1 ?9 E6 ~六安特产攻略
' A! y$ C: _" ~9 m. o8 Y# E V六安瓜片让许多名人折腰!明朝三位名人李东阳、萧显、李士实联手写了七律赞六安瓜片:“七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。陆羽旧 经遗上品,高阳醉客避清欢。何日一酌中霖水?重试君谟小凤团”。0 D/ ~) f+ {6 T' N
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X; R$ R: r" Q, ?9 H! Y8 ~瓜片冲泡以后味道清新淡雅,香味飘逸。茶汤清澈干净,叶底嫩绿,气味清香,喝一口味道醇厚甘甜,回味无穷。. V( {! h2 H+ `1 P* X! h
皖西白鹅
1 y9 b& Z( _4 X2 S5 R6 v皖西白鹅,国家地理标志产品。联合国粮农组织重点发展的绿色食品之一,距今已有千余年的养殖历史,是咱们大六安地区的特产。相对于其他地区的大白鹅,咱们大六安的白鹅提醒偏大,生长周期偏长,所以营养自然是非常非常丰富!绝对是进补的首选!% Y) F% f' {- B: J; H2 K5 U
不管是腌制炖汤还是红烧,味道都好吃到滋滋滋冒泡。
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; f+ V! ?- U( r% j! \蒿子粑粑
' t% o$ \% x8 e0 n0 w1 @! `% G耗子粑粑,是用蒿子、米粉、腊肉味原料精制而成,要问哪个牌子最正宗,那必须是我们六安的各位妈妈们!蒿子粑粑口感香脆,味鲜色美,一口下去,好不快活!
3 y4 k" `3 g" A% J刚出锅的蒿子粑粑咬一口,软软糯糯,外皮焦香,是和艾草独特香味完美结合。
) r7 u$ Q; S" w, d& [相传,人们用蒿叶拌米粉做成粑粑,在三月初三这天吃后进山劳作,就不会遭遇蛇咬伤。所以蒿子粑粑不仅是安徽六安一带脍炙人口的清明美食,更是承载着鲜为人知的千年文化信息
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% o( J' \2 x/ k9 w霍邱银鱼) ^6 v/ n, p6 ~* K! v6 _/ O7 Q+ r) W
霍邱银鱼是国家农业部认定的无公害水产品,营养价值高、产量低,备受市场欢迎。
" o$ l* o( I) ~5 i霍邱城东湖银鱼是淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,长约七至十厘米,很少长于15公分。口大,牙大而尖利,掠食鱼。1 [+ d% c# L% W6 }) I! M8 ?
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银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等,以太湖银鱼为代表,早在明代时,与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称“中国四大名鱼”。1 _: @" w$ Y( @" U5 J( f( P
银鱼炖蛋、煲汤都是非常美味的!$ C w! u# A$ _0 M
金寨猕猴桃: _0 W% f* D" |% c
金寨县地处大别山腹地,境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上。2012年共收购加工野生猕猴桃果实38万公斤。
9 K# d* J+ Q/ b7 T# [金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。1 p( x3 e" ]. I1 \# d
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霍山石斛
* \$ a* f3 k. M" W( O4 K0 \4 J( h" j. V霍山石斛,自然不必说了吧!这名声可是早就大躁大江南北啦!
- A( J% z/ K- W9 @8 `霍山石斛,又称米斛,兰科石斛属植物,主要生产地为我国安徽省的霍山县,生长在海拔较高的悬崖峭壁的石缝里或是参天古树上,被列为“中国国家地理标志产品”。
% K$ [! ]7 x k6 C$ x: z3 Y石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目,补而不腻,清而不伤胃,平衡阴阳,显著提高人体免疫力的功效。特别是其含有的独特功效成分,还具有显著抗肿瘤活性,对癌症病人放化疗后的肌体调理有明显效果。
* W. O3 ? E. E- i* A5 V至于吃法嘛,石斛可以煲汤,鲜石斛还可以生吃哦!5 q0 o$ _/ s" I: u8 Z' |: t# m; \
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7 k6 g3 M1 [: T4 d- F迎驾贡酒
9 |! R, L% R6 W7 A人生最美的事莫过于花前月下一壶酒,不问俗尘苦乐,不理悲伤春秋,与知己好友一饮而尽,道不尽的天涯路,说不完的云意深。) @& r0 L) a/ e
作为六安人,谈起美酒不得不说的当然是我们大六安的迎驾贡酒!迎驾贡酒依托于大别山自然保护区内的无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用多粮型传统工艺和现代科技手段精心酿造而成。' l1 B1 h& F4 {! `
迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”和“中国最美酒乡”等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺被列入“非物质文化遗产名录”。2 P! g* V3 F' Y- x; [( t- S
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5 }2 f$ C! | d1 k" F徐集花生糖5 l1 [% k4 o6 P# `$ _
在六安,要说具有地方特色的美食,不得不向大家推荐徐集花生糖,这可是不添加任何香料纯手工制做,传承自老一辈的幸福零嘴。取一小块靠近嘴边,扑鼻而来的花生香味,裹着麦芽糖的甜味,让人瞬间有种跌入梦境的香甜愉悦。
$ q2 n: [7 L1 q% j9 g富有六安特色的徐集花生糖,更是进嘴酥甜,入口即化,满口喷香,不粘牙不沾纸,老人孩子都喜欢。, F7 q/ Y6 q2 M5 R( o
送朋友绝对可以打开他新世界的大门!!!
+ G4 D9 x: Y- p2 u: I" V/ T: K小编我扒着手指算了算,特产还有漫水河百合、霍邱菱角...叶集羊肉等等我就不一一细数了,更多特产请到【蜂狂购商城】选购哦!
( A+ v2 o, R, D& y5 m+ c% x! d今日互动话题:" n, E% L; i {( h
你最喜欢的六安特产是什么?6 W3 f7 R# R4 ~% u7 l5 B
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