猪肉的特色做法，很多人都爱吃的一道美食，做法简单营养美味

admin

提示您：未获得智伍应用正式版的授权，部分功能受到影响！

* \7 E$ ^' F( }3 A2 ~; t
5 B6 [5 [0 p" I0 T% z" c
尊敬的用户，您好！！
! F" b. Q8 s" r: K, t" M
5 U* q  s' K; ?  B: t/ U% J' n
非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品，为了产品的可持续发展和升级，云采集已经开始按天收费，建议购买200天，免费赠送400天，一共600天，平均每天仅需1.67元。
" {9 Y' L- y7 `* Z* u

向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务，所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进，希望各位用户能够理解和支持。
% G; g4 l" k* k% q$ I: Q' ^

- f/ X0 }4 L& u7 }9 E8 L6 W
购买正式版授权请打开下面的网址自助购买：
: J9 _; n! {6 e; k9 mwww.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=958305B43A4DE161D791F5CE4C3DDAF4
8 `" o8 z. F8 w& D0 `( C" l

5 }, I6 [, N1 {$ B
. y% e+ H. ]% B' r+ W6 t* R& D购买之后，自动开通正式版授权，新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息，同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品，都无需再次购买云采集的正式版授权，即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用！
) y2 n+ \, s: p& h6 u  E( {
' i1 ^' j3 d# G0 n, k7 L# c
2 |& |1 P& o% `* w7 \, @7 @如果您已经购买了正式版，还是会出现未购买授权的提示，或者有其它问题，请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信：2085244671


# n& g5 d: B! s4 N# Y1 I# A

猪肉是我们经常吃到的一种肉类，不管是煎炸炖煮，还是做汤，它的味道都会让人回味无穷。在我的老家一般都会用瘦肉、猪肝还有粉肠一起做汤，这一道大名鼎鼎的汤就叫做猪杂汤，它在广东是流行非常广的一道家常菜，不过这一道汤一般用的是农村里自己养的猪，新鲜的猪杂是最好的。
7 u6 Q) R$ V' P那么问题来了，我们平时吃得最多的饲料猪怎么做才好吃呢？
2 p( m# {7 Z& b6 Q+ X4 A1 c

% S% L1 g' U3 ?" E/ i6 R+ e
平时在菜市场买到的猪肉一般都是速成猪，它的口感味道会差上一点，用这样的猪肉做出来的美食一般也会差上一些。要想做出来的家常菜好吃，就要用上一些稍微重口一点的做法。
【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，自动开通！！在线客服微信：ccccyyyy4444，官方网站：zhiwu55.com*****】，这一道菜就叫做东坡肉。

/ Q8 R8 i, h( y# e3 i- j5 b) d1 N
# W% G% i1 D; Z' y8 ?1 o% e东坡肉，应该有不少人吃过，它的做法比较简单，唯一的缺点就是有点费时间，不过味道确实非常的不错，大人小孩都喜欢吃，用来下饭下酒都是杠杠的，如果喜欢的话，不妨先收藏起来，有空可以试一下呀。

+ @+ ]; D8 T7 S  W) r) Y3 y

: v  e: u4 f! g8 G; U【东坡肉】
. P/ ]  J3 a, Y/ B* x3 L材料：猪肉（五花肉最好）、黄酒
调料：生姜、料酒、冰糖、盐、老抽、生抽
【详细做法】
  M# i) ]- [' t/ N% F; F" n( v* J& t1.买回来的五花肉刮干净猪毛，然后冷水下锅，放入料酒、生姜焯一下水，水开后继续煮5分钟左右。时间到了之后，把猪肉捞出来稍微清洗一下，然后把猪肉切成大块，在猪皮上切一下十字花刀，不用切断。

) B; |3 ]$ d- V2 A

! t4 h. C  p3 a! o/ v

8 l4 m; \& J# ~- I3 \
5 Z  F5 p# D( [2 c

  d9 B! W% U; ~& z1 [/ ~
2.准备多一点生姜，把生姜切成片，然后铺在砂锅底部，这样子可以防止猪肉糊锅。把切好的猪肉皮朝下放进砂锅里面。最后来调一下味道，放入一小把冰糖、小半勺盐、半勺老抽、2大勺生抽。
# e. d( C) P8 \, ^3 n

# I, O* g! A7 e3 K

7 P# }- D" g. c+ ?  |4 \

* i" B0 K7 `6 |3 z, Y1 A
( D# ^% Y9 w( E6 q0 r% o
. P) [3 q7 B. Y" L: i; {8 ^3.调料放完之后，倒入适量的黄酒，差不多没过猪肉就可以了，千万不要倒大满，防止烧开后酒溢出来着火。倒完酒后，先开大火把猪肉烧开。
8 h5 n; K0 n8 b2 N

& t' _" J1 ]8 X
1 e* s, v! O, q0 y) K3 m& V


; \# U! n/ q8 z7 R

: U, S- l6 z: J1 C& c

/ q1 D* V; u( y6 ?4.烧开后，转成小火焖30分钟左右，时间到了之后，打开锅盖，把猪肉翻个面，然后盖上盖子，继续小火焖10-15分钟。这个时候要时刻注意锅里的黄酒有没有干，如果汤汁有收干的现象可以提前出锅，或者加入少许的黄酒。我做的东坡肉有2块猪皮有点糊了，不算完美，应该多放点姜片铺在锅底的。
  e* H' V4 l8 @) m

. a4 K0 k. z. s+ J0 i
$ ~- D5 \( T0 I) S' F" g+ P
" F; n4 A, O  c, q: N7 n6 @

# ^# H- C* x) ?& J2 s! t7 S

/ v! ^" H# @8 D9 k4 p& c9 F# e
5.时间到了，汤汁也快干了，这个时候就可以出锅了，把猪肉装进盘子里，浇上一点汤汁，然后放进烧开的蒸锅里，开大火蒸20分钟，把猪肉蒸得更加软烂就可以出锅开吃了。这一道香喷喷的东坡肉就算是做好了，用来下饭解馋非常的不错哦，而且黄酒已经蒸发了，酒味也比较淡。

4 q% ~& s/ Y+ x2 U- z8 Q
* e. [2 `  l. Y; h
( ?: @" B: d$ ~3 l5 V, h
% q4 p8 Q# d1 J$ M
' D; U0 G1 f. h! @& c

. l* W7 ?' J/ h" x5 n1 x

我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀.

admin

现在你讲豆腐怎样做好吃，才对。

admin

我按这个方法步骤做出来的红烧肉，根本不是这颜色，我怀疑这是用了美颜相机，或PS过

admin

猪肉价40起了！聊点别的吧

admin

我是豆腐，估计这样做你猪肉比豆腐还豆腐了[捂脸]

admin

现在的猪肉怎样做都不好吃，饲料养的，又不知道是什么猪种，瘦肉做汤喝到口酸酸的，不甜不香。

admin

农民，企业工人吃不起了，请写入公务员食谱

admin

流口水了，想吃

admin

说得好象我还吃得起猪肉似的

admin

猪肉太贵吃不起