猪肉的特色做法，很多人都爱吃的一道美食，做法简单营养美味

admin

提示您：未获得智伍应用正式版的授权，部分功能受到影响！

' l8 ^) Z6 ]: [, C
3 J7 A5 b" m6 t9 k" _5 w
尊敬的用户，您好！！
* g+ B/ q* D5 D' O* e6 A: f7 ?

/ q( O) U& d6 n9 }: B3 g非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品，为了产品的可持续发展和升级，云采集已经开始按天收费，建议购买200天，免费赠送400天，一共600天，平均每天仅需1.67元。
9 C% A% ?: c5 s. f1 E) S

向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务，所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进，希望各位用户能够理解和支持。
8 [( r) i- a5 L% y6 x/ A
; P. h4 U* Q7 Q3 p6 C

购买正式版授权请打开下面的网址自助购买：
www.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=958305B43A4DE161D791F5CE4C3DDAF4


, K8 y7 L2 S) T3 w. ^/ z$ D
- ^! o8 R& E+ J购买之后，自动开通正式版授权，新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息，同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品，都无需再次购买云采集的正式版授权，即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用！

# s; [( ?: s) E* U; |+ m" i" i+ A
如果您已经购买了正式版，还是会出现未购买授权的提示，或者有其它问题，请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信：2085244671

( s8 g& P4 r- d, t0 a0 k
; s/ Z% ^" `" v8 B1 V
6 p2 }8 G3 g+ g
2 F/ V1 `+ y5 K5 }( Z3 k猪肉是我们经常吃到的一种肉类，不管是煎炸炖煮，还是做汤，它的味道都会让人回味无穷。在我的老家一般都会用瘦肉、猪肝还有粉肠一起做汤，这一道大名鼎鼎的汤就叫做猪杂汤，它在广东是流行非常广的一道家常菜，不过这一道汤一般用的是农村里自己养的猪，新鲜的猪杂是最好的。
那么问题来了，我们平时吃得最多的饲料猪怎么做才好吃呢？

- I, g) f+ G+ z7 ?0 E
/ T  @' _7 v4 ?; x$ ]& c+ R平时在菜市场买到的猪肉一般都是速成猪，它的口感味道会差上一点，用这样的猪肉做出来的美食一般也会差上一些。要想做出来的家常菜好吃，就要用上一些稍微重口一点的做法。
( G7 y- `9 _% ^3 A4 w' V: Q【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，自动开通！！在线客服微信：ccccyyyy4444，官方网站：zhiwu55.com*****】，这一道菜就叫做东坡肉。

7 g: ]( A- \! L' F. I+ g+ l东坡肉，应该有不少人吃过，它的做法比较简单，唯一的缺点就是有点费时间，不过味道确实非常的不错，大人小孩都喜欢吃，用来下饭下酒都是杠杠的，如果喜欢的话，不妨先收藏起来，有空可以试一下呀。
' N1 n7 o! y" k: ~

+ ~  }9 i8 X# ?: b# e7 L! }: o) h4 @【东坡肉】
0 E9 U! j5 t7 S9 l' c# T& o3 m材料：猪肉（五花肉最好）、黄酒
调料：生姜、料酒、冰糖、盐、老抽、生抽
【详细做法】
: K: m' T8 ^) n4 U6 s' h1.买回来的五花肉刮干净猪毛，然后冷水下锅，放入料酒、生姜焯一下水，水开后继续煮5分钟左右。时间到了之后，把猪肉捞出来稍微清洗一下，然后把猪肉切成大块，在猪皮上切一下十字花刀，不用切断。
5 ~( @9 ~- Q& f: j+ ~! }- `' Y

$ L8 d  Y0 r5 G( O

1 _" @" v, T9 y% `2 ^0 \
$ E  \4 A+ ]9 z1 N' K# Y9 K% I

; e" T1 R/ ^7 T3 X! k5 j9 y

/ q0 M; C% n: V* R) H* J' f
* W& G! A# D! w- X
# K- b) m% d3 b  W$ ~$ O7 ~; D

4 G7 ?" S8 ]+ V9 |" e5 n- ^$ C

2.准备多一点生姜，把生姜切成片，然后铺在砂锅底部，这样子可以防止猪肉糊锅。把切好的猪肉皮朝下放进砂锅里面。最后来调一下味道，放入一小把冰糖、小半勺盐、半勺老抽、2大勺生抽。
* @6 G* Q: j& ]% W1 i# A

6 a" I9 D. g; T2 N1 Q3 v
6 f9 X# u& ]% e
, @" W  p6 d' n4 J) X/ x* K% ?
3 E. h" U% N2 p. h3 n3 L. w
$ S( N" L) u% W$ [# f; D4 O

. }9 d- j) L  G: _
; B; t9 y- q$ g! \* j: j

/ T. u/ v$ R  ]& N$ D. d. l0 V

7 h1 `2 \& R3 n/ u) e7 M5 T7 p3.调料放完之后，倒入适量的黄酒，差不多没过猪肉就可以了，千万不要倒大满，防止烧开后酒溢出来着火。倒完酒后，先开大火把猪肉烧开。
; O1 {8 A' w. r* O9 r4 B1 f

; J$ f& J% E! m$ M+ D. w1 X

8 p5 O* r( g5 m7 h2 u! I. x1 ?: w

5 m# c  @# F* U. u% p

: Y' _* M" v& l, d- @# i. m/ j
: H+ W4 r8 e" |3 ]7 |8 }- \4 M
! d, ~/ i9 }) J8 u

3 M. u1 Z; \: {: n; y; q
' u5 X8 @6 @& o2 b9 v3 C3 V$ A
8 f" N, `% v8 B. ^4.烧开后，转成小火焖30分钟左右，时间到了之后，打开锅盖，把猪肉翻个面，然后盖上盖子，继续小火焖10-15分钟。这个时候要时刻注意锅里的黄酒有没有干，如果汤汁有收干的现象可以提前出锅，或者加入少许的黄酒。我做的东坡肉有2块猪皮有点糊了，不算完美，应该多放点姜片铺在锅底的。

! n& g- H6 P/ e1 J8 c- Y6 y' ~

4 {2 N& j; R0 g4 ~" S9 V! s' X

, D. V- k( f# s

2 a8 `" k6 R) m8 q: Z) A

5.时间到了，汤汁也快干了，这个时候就可以出锅了，把猪肉装进盘子里，浇上一点汤汁，然后放进烧开的蒸锅里，开大火蒸20分钟，把猪肉蒸得更加软烂就可以出锅开吃了。这一道香喷喷的东坡肉就算是做好了，用来下饭解馋非常的不错哦，而且黄酒已经蒸发了，酒味也比较淡。
' a* G! _" J+ j, `) Z2 S, b

1 ?# O$ h, W" a4 w& E5 J7 \' f
% D0 D% T6 x4 t& g0 S4 Q3 J# A( q
9 v. d1 e. j+ F# R6 n4 {! |

: P. |3 e7 G2 h1 {* O

. U4 B3 ~) a! r) W我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀.

admin

现在你讲豆腐怎样做好吃，才对。

admin

我按这个方法步骤做出来的红烧肉，根本不是这颜色，我怀疑这是用了美颜相机，或PS过

admin

猪肉价40起了！聊点别的吧

admin

我是豆腐，估计这样做你猪肉比豆腐还豆腐了[捂脸]

admin

现在的猪肉怎样做都不好吃，饲料养的，又不知道是什么猪种，瘦肉做汤喝到口酸酸的，不甜不香。

admin

农民，企业工人吃不起了，请写入公务员食谱

admin

流口水了，想吃

admin

说得好象我还吃得起猪肉似的

admin

猪肉太贵吃不起