TA的每日心情 | 开心
2018-8-7 00:56 |
|---|
签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
管理员
 
- 积分
- 3725
|
提示您：未获得智伍应用正式版的授权，部分功能受到影响！
, ^. u6 n4 b) e
3 y- T9 P2 U0 v/ Y: w) b5 n
/ o8 n* P5 w3 D" }
" k o6 k0 |, U' C, J尊敬的用户，您好！！
+ E7 A% j. p8 J& @$ @
# \' M% C7 f& @/ X: G! j
. s2 a5 I, M/ Y) \3 J7 {$ {6 M2 [非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品，为了产品的可持续发展和升级，云采集已经开始按天收费，建议购买200天，免费赠送400天，一共600天，平均每天仅需1.67元。9 k/ w2 Y3 a/ [: _% f& R
9 f; d5 } [7 m6 O* a
- Y+ C' i7 O. [# {向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务，所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进，希望各位用户能够理解和支持。
' j9 c; v% |& t0 m
! U# C! v( I/ R3 }9 o2 h0 t8 r' e9 x/ m: z% y
2 R s% S' h$ G
购买正式版授权请打开下面的网址自助购买：
4 d* {7 z- p7 `3 h/ kwww.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=958305B43A4DE161D791F5CE4C3DDAF40 b" M7 p! C- _& s* H, Z. m
6 S) d* \7 G! m8 j4 t9 H$ N
4 y- T k I/ k2 q0 {9 [2 M+ r5 J% e: `8 V' M$ t
购买之后，自动开通正式版授权，新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息，同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品，都无需再次购买云采集的正式版授权，即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用！5 `5 h0 B- n+ ~* U, h8 P0 s
# Z1 U2 X8 V) P) y# ^ [. @
7 {. J. ]: D% v% s2 }1 P如果您已经购买了正式版，还是会出现未购买授权的提示，或者有其它问题，请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信：2085244671/ h7 z: z# r8 e5 \2 j. R& J5 D
0 ^: @% H1 I4 P2 v" E( a# m2 W7 {
/ e6 d( `4 z2 T0 k; K, b9 o) a1 K- M
猪肉是我们经常吃到的一种肉类，不管是煎炸炖煮，还是做汤，它的味道都会让人回味无穷。在我的老家一般都会用瘦肉、猪肝还有粉肠一起做汤，这一道大名鼎鼎的汤就叫做猪杂汤，它在广东是流行非常广的一道家常菜，不过这一道汤一般用的是农村里自己养的猪，新鲜的猪杂是最好的。
/ v0 \+ v0 N' V那么问题来了，我们平时吃得最多的饲料猪怎么做才好吃呢？
$ D3 o% q& z0 Q; R% Z3 w0 ]+ \$ d4 X" Y# W/ u% C
1 d' A, W4 F& M+ w( K% D! k/ M4 M$ c7 k' R; d8 d2 E
平时在菜市场买到的猪肉一般都是速成猪，它的口感味道会差上一点，用这样的猪肉做出来的美食一般也会差上一些。要想做出来的家常菜好吃，就要用上一些稍微重口一点的做法。
; J9 d* Z& z5 @$ W" H【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，自动开通！！在线客服微信：ccccyyyy4444，官方网站：zhiwu55.com*****】，这一道菜就叫做东坡肉。
. w c6 {% \9 O& ?4 b8 B& z
4 b4 u" `5 c1 w6 Y
3 G0 i& ?! c4 G4 p" O6 O
( \* I+ G& @- ?6 g* P) M5 y+ w K' P东坡肉，应该有不少人吃过，它的做法比较简单，唯一的缺点就是有点费时间，不过味道确实非常的不错，大人小孩都喜欢吃，用来下饭下酒都是杠杠的，如果喜欢的话，不妨先收藏起来，有空可以试一下呀。* T5 ?! ~0 ~2 }8 U r n
4 |4 e7 m' z2 j1 e! n' c4 R( @
7 [& B- i7 F6 D- F0 g& G8 Q+ J& j
6 q! Y, H V' c& N- q0 S* [4 u【东坡肉】3 Q; H. x9 ]# t" Q
材料：猪肉（五花肉最好）、黄酒3 o5 S: ]9 z# {
调料：生姜、料酒、冰糖、盐、老抽、生抽
4 U% B$ g% O/ J: V2 ?【详细做法】$ w+ b. V( r' u) B1 \9 H' W* h, }
1.买回来的五花肉刮干净猪毛，然后冷水下锅，放入料酒、生姜焯一下水，水开后继续煮5分钟左右。时间到了之后，把猪肉捞出来稍微清洗一下，然后把猪肉切成大块，在猪皮上切一下十字花刀，不用切断。
- e5 t6 \; Y: v* l/ u7 Y$ ^' F9 e( u6 [* Y9 w, c
( T* x9 B0 r# o. m1 k" D6 E
" [$ G% F$ o& C- q! ?% Z' G+ o6 b4 C
( r3 `+ K! B* |7 L) X Y2 C! s( b+ g4 ?% o1 V) {- C. H
. c, Y6 q# Y: F; H6 H4 u9 {; s+ t
{0 z8 ~; u* }& H/ K) }
7 f" @) n0 }0 ^. B
5 g9 s. ^, ~. L" S, W2 {' a; C4 o2 `
0 v. d! D' g; D9 A. K% { ~ I: g9 G' a: ?
2.准备多一点生姜，把生姜切成片，然后铺在砂锅底部，这样子可以防止猪肉糊锅。把切好的猪肉皮朝下放进砂锅里面。最后来调一下味道，放入一小把冰糖、小半勺盐、半勺老抽、2大勺生抽。
& q7 L& Y! _- q! s3 E( B8 x7 ^' p* Z1 k; @3 o/ z$ F H* G
; E* P( b$ H' F8 A0 C8 c) {$ O
1 M; v2 Z) I$ b& ]2 B' v( D. P1 j
. a' n, {( ~9 _' o% p) p* R5 ?( L) |) {8 i) t6 V; A) \
9 m, r* Y# g' b8 p5 g. p% f$ N; v! J, h. W4 h; Z
* K$ I4 `" L# G( ^0 V; @2 o$ {+ z, N' P! [0 r8 b7 d- J( A
" k3 Z/ [/ N" [( N4 x
& n" c7 C, ]) L: E) F; O+ l. D9 f
( p2 a+ X7 J) [2 i4 Y: t
4 k* u/ d+ g: K4 P4 m! W3.调料放完之后，倒入适量的黄酒，差不多没过猪肉就可以了，千万不要倒大满，防止烧开后酒溢出来着火。倒完酒后，先开大火把猪肉烧开。
+ {9 H4 U! v3 e4 ?* T/ r {# G! F0 s6 N
4 l t6 N( b* V: p) K w2 _
; u' ~$ I! n9 R: ]2 I o2 v
2 u0 Z3 B* m/ t: l m" a' G( E0 W) H% Y1 F, u& v$ q! {
/ h5 q7 K2 x5 S* ~ }8 l3 R1 w* K7 D, ~# k/ [$ t L- k
3 \! L1 n" r1 k6 r4 s- g4 z/ p y
2 j* H/ M4 X. L: p: V! f5 h" C3 |& \' V$ U, v
! c* ~- N! o @) `0 ^
% U5 ]" m3 }4 M M" r0 q6 ^6 w$ T
" Y+ o$ B$ k7 d' U; L4.烧开后，转成小火焖30分钟左右，时间到了之后，打开锅盖，把猪肉翻个面，然后盖上盖子，继续小火焖10-15分钟。这个时候要时刻注意锅里的黄酒有没有干，如果汤汁有收干的现象可以提前出锅，或者加入少许的黄酒。我做的东坡肉有2块猪皮有点糊了，不算完美，应该多放点姜片铺在锅底的。
) d, U1 w; G6 v6 p: J7 V9 q) i! h2 T4 K" [
8 x* H8 t2 l6 X3 I( {
$ V, h! m* L3 f8 ?: i" d4 u7 @3 P& n# S$ _, S6 Z
+ [% {# E" ~" ~0 B7 W. T' C N# q) l4 S
" v. W" }4 f7 q. h: Q' o8 o! B+ f
1 W! E" N' D+ n, Q- `7 F
5 D; D' h U4 O
3 ^: M1 @! V! Q1 \# p. h0 l2 C/ `$ m) L# y( o
2 l Z+ S9 W% @: ^) c8 B; Y$ Z+ a& a5 M4 f* N2 S7 {3 }3 d. V6 ?+ P
5.时间到了，汤汁也快干了，这个时候就可以出锅了，把猪肉装进盘子里，浇上一点汤汁，然后放进烧开的蒸锅里，开大火蒸20分钟，把猪肉蒸得更加软烂就可以出锅开吃了。这一道香喷喷的东坡肉就算是做好了，用来下饭解馋非常的不错哦，而且黄酒已经蒸发了，酒味也比较淡。
h" n/ f, T" M; P( ~7 N) C9 T
3 B% r# j1 `: p2 q, P6 y3 ?8 T
# u' r! J- N, h* z+ P+ E
. E" d) c% r1 U& t- n2 k0 w/ A0 Y& l( g6 p0 y8 W4 t
R+ U4 o* \9 `& N+ ^$ n$ P( E7 x% Z0 d* A' \' [( W
, G$ x' R$ r$ V2 W" Q, w0 C: e1 |/ M6 s. a5 D
我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀. |
|
活动
猪肉的特色做法，很
吃货快上车 国美带
在路途中的你，遇见
滋补健脾的食疗美食
“哪哪都是人”，相
窥视卡
雷达卡
发表于 2021-1-28 01:41:23
QQ好友和群
微信
收藏
转播
分享
淘帖
支持
反对
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
楼主