南强①条美食街，带你解锁⑤种老派云南甜品！

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原标题：南强①条美食街，带你解锁⑤种老派云南甜品！
            

云南甜品攻略已更新
云南甜品攻略已更新
云南甜品攻略已更新
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国庆来云南想吃点甜的

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又不知道哪家好吃？

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来来来，小编今天就带你昆明南强美食街走一遭！

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解锁老云南人记忆中的云南味道！

南强街云南特色小吃

...鲜奶米布
; o  I% K7 V6 x$ O9 Q. A ...豆面汤圆
/ N- |8 K. f2 g- J+ b ...木瓜水
...调糕藕粉
! i# _+ j9 J7 x. f7 v8 | ...泡鲁达
...
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/ J6 R3 g0 K. b 记忆中的米糊糊--米布
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0 I1 n& |+ z- s% h; ~; ? 说起老昆明记忆里的甜食，不得不提米布。小时候最喜欢的“米糊糊”，绵软可口，老少皆宜！
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3 s% ]) t6 v! ^6 E+ b% {  w. x “砂锅+小火”，恰到好处
' \0 I2 W1 s( b+ P& Q 别小看这锅朴实无奇的米布！里面可是大有学问，用砂锅小火慢熬，水分适中，才能保证粘稠度刚刚好，火候多一分少一分都不行！

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砂锅熬好直接端上来，白乎乎的米布冒着热气，简直可可爱爱！
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“大米+牛奶”，神仙组合
大米和牛奶碰撞出火花，奶香和米香完美的交织在一起，闻起来都觉得饿！
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) m' @# Q- k; Y: F6 B2 ^  h% A 恐糖的人不要慌！牛奶和大米熬出的米布保持了原汁原味，不添加多余的糖分，丝毫不甜腻，舀一大勺起来，满满都是记忆里的味道，太满足啦！

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; E: e5 V7 N9 J3 i4 X! s 「
童年的味道--豆面汤圆
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甜食控一定不能错过的云南传统小吃！

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0 a0 r- I3 q8 k2 D) w “糍糯汤圆，柔软可爱”
: R. j" C( ^9 {8 ~& u, | 想吃汤圆可不一定非要元宵节！在云南，豆面汤圆随处可见，作为早餐还是饭后甜点都很可！

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“黄豆面+红糖水”
' F4 E3 B8 ~8 v* Y& ~6 N+ ?$ u 童年的味道，就是满满的红糖水浇出的一碗汤圆！老昆明人一说就会立马想到的丰富口感！
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' o" [( F4 f1 `  v 别看配料简单！香香的豆面裹满了汤圆表面，轻轻摇晃，糖浆立刻交融，红红火火的颜色，看起来相当有食欲！一筷子就能夹断，入口即化，唇齿留香！
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3 w# c& c0 q$ x 「
: p0 `) ^1 d, y6 [+ x# d: R* i' Z 解暑神器--木瓜水
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" e& t+ ^  t4 a1 ~ 入秋，南方的热意却没散去！木瓜水不仅能夏日食用，在云南，一年四季都很受欢迎，加冰块，凉爽！去冰，清甜！
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! z: _$ }3 c* z3 S “果冻般的口感”
# q0 W# H% b4 v9 Y* l$ } “此木瓜非彼木瓜”，木瓜水不是木瓜果肉制作而成，是用木瓜籽揉搓而成胶状物，质地透明，形如果冻，口感柔滑！

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“红糖+芝麻”
6 e/ [1 K/ R5 g: l2 b: P 加红糖！加芝麻！简单的搭配却融合出直击心灵的味道！
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地址 | 昆明市护国路35-39号
0 L3 K* Q6 v: L 营业时间 |08:30-21:00
/ B8 N$ G2 a8 ]( x$ b 人均 | 25元

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老昆明
最爱--调糕藕粉
」
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# d: Q: k( v$ u “雪白米糕+蜜色藕粉”
) \! F0 N6 L3 ? 调糕藕粉对于昆明人来说，是特别的存在。滑嫩的口感，明媚的色彩，冒着热气的小吃，就是幸福的味道！
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“云南十八怪，草帽当锅盖。”竹筒蒸笼戴个“小草帽”，既不破坏米糕形态，又能使米糕保留竹香。
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沸水冲开藕粉，直至变成蜜色，手动搅拌，撒上玫瑰酱、红绿丝、芝麻，瞬间香气扑鼻！
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“丝滑口感，剔透光泽”
晶莹剔透的藕粉，冒着呼呼热气，蜜粉色在阳光下透出好看的光泽，简直无法抗拒！
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像果冻一样透明，又多了几分软糯，混合着米糕的香气，一口下去沁着芳香，丝毫不甜腻，这就是昆明人儿时幸福的味道！
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. Y' m. X0 h* o: E9 X 地址 | 昆明市南强街87-89号（南强街88号院），云海肴餐厅门口
8 D5 A5 D9 C: Y# v6 { 营业时间 | 11：00-21：30
人均 | 15元
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源于幸福的甜品
1 D0 ^/ u6 B* N# t$ M0 {  P: a2 y --泡鲁达
! b  ~0 d4 _! Q7 l* u, S 」
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据说，泡鲁达是一杯与爱情有关的甜品。一个缅甸小伙为了追求心爱的傣族姑娘，用十二种食材搭配出这种和谐口味，只为博君一笑。
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“ 面包泡奶+超多椰丝 ”
9 O9 B& Q' y8 t7 q& h+ k+ G5 X0 i; J 香脆的面包置于满满一杯椰奶之上，软硬都很好吃，随你所喜！不过小编更加推荐泡软的面包片，浸润过香甜椰奶之后，咬一口都是饱满的汁水，搭配上椰丝，简直绝了！
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, ^: K6 p+ `9 M* F 椰奶鲜甜丝滑，完全不齁甜，面包香软可口，边吃边喝，有趣！
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* @2 N! h- S9 ^+ _0 e “ 十二种配料 ”
除了椰丝和面包片，西米露、紫米、鲜奶炼乳…等十二种配料，满足你的幻想！

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值得一提的是，这家的泡鲁达还加了最具云南特色的“米凉虾”，用大米做成，形状似虾，口感软糯，和椰奶的搭配出奇的美妙！

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地址 |昆明市鼎新街同仁街41号
& R" E9 P3 V( |2 B 营业时间 |09:30-23:00
2 m" z" d! K0 h. ~  o% J, u 人均 | 15元
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国庆来云南还不知道吃什么的看过来啦！

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双节同庆，就要甜甜美美！

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南强美食街小吃不可错过！更多甜点等你来解锁！

<南强街>

泡鲁达/豆面汤圆/调糕藕粉

人均：15 RMB

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地址：昆明3号地铁线东风广场站H出口前行600米

4 c, T+ y3 O: S$ P 视觉：小段
: ^9 @( U5 r% u; d4 u( ^ 本文由<昆明美食联盟>原创出品
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