TA的每日心情 | 开心 2018-8-7 00:56 |
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谢霆锋又双叒叕引起热议了。8 |" ]( x7 d! m4 Q# a
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( M- c" i$ m1 a一时间有人猜测是和天后恋情生变,有人想可能是他和前妻透露出复合的迹象,甚至有消息说谢霆锋另有了新欢。
. T& T0 Q/ h0 a" x; I& z7 Q! T' G可万万没想到,这次他引发的讨论却和他的“叛逆少年”人设相差甚远。
; ^- |+ z' h1 X+ s) Y8 z8 s% h5 t日前他在个人社交网站发布了这样一段话。/ j$ D: F' O' m7 q' P9 }4 S
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#谢霆锋回应煮饭不演戏#登上热搜,他称希望通过自己的努力,能让世界上更多的人了解、喜爱中华美食,并表示自己的“中餐西做”是能让年轻人觉得中餐时尚、方便,以此来扩大中华美食的影响力。0 Q, M' k! D2 N3 C5 M
但看到这些,网友纷纷发出鲁豫般的灵魂疑问:“真的吗?我不相信”。8 H+ f% p$ Y) K
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谢霆锋曾经是无数少女梦的存在。
/ L' Y" W) r% }: {3 |“星二代”出身的他一度被称为“四大天王”的接班人。曾多次在香港红磡体育场举办演唱会,在内地的多次个唱也是引发了万人空巷的盛世。一首《黄种人》传唱至今,甚至被迎奥运题材的电视剧作为主题曲进行了翻唱。
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) H6 b' b* w( m' t6 T% [年轻时的他就已经横扫各大音乐颁奖典礼,甚至荣获过“全球最高销量之亚洲最畅销歌手”奖,成为了华人歌手中,获得此类奖项的最年轻记录保持者。% `1 S5 w* D+ [, B
不仅在音乐方面取得了不错的成绩,谢霆锋在影视作品上的成就也是不容小觑的。
' q; A; | w. D5 p# Q, @《古惑仔》中的少年陈浩南,助他一举夺下当年金像奖的最佳新演员奖。与成龙搭档的《新警察故事》为他拿下了金鸡百花的最佳男配角。《小鱼儿与花无缺》中的惊艳亮相,实实在在的古装美男,一时间让花无缺成为了万千少女的梦中情人,也获得了业界的广泛认可。% f8 i0 h$ c% V8 G
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8 S9 {8 _; `: S0 V. g3 ]- c可就在他星途坦荡的时候,恋情上的纷扰完全盖过了他演艺事业上的成就。和王菲的姐弟恋不仅引起了许多讨论,甚至还有不少人说他就是靠王菲才走红的。和张柏芝的婚姻经历也十分坎坷,陈冠希事件后无人得知两人是否心生间隙,但最终确实也分道扬镳。. @( }3 G( F, s* k
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和他在感情生活上一样“杂乱无章”的,是他反复横跳的跨界。
' D/ F% Y* z' y5 E5 }0 y6 f他涉足商业领域的多个行业,却最终落脚在了餐饮业,成为了娱乐圈有名的“厨子”。并自此之后,几乎再也没有音乐和影视领域上的得力作品出现。
; ~1 h% ]7 _5 u+ P3 F3 z5 \0 W9 X( {他在娱乐圈的存在感,除了茶余饭后的恋情上的八卦外,就是一些选秀节目的评委,以及一些真人秀。+ x$ `4 q' n0 ~1 S' l. B7 T
而这其中就包含了《锋味》(《12道锋味》)。
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; P! D+ M7 z7 t& J' P5 g他打造的这档美食节目,邀请了他众多圈内好友来做客,一起烹饪美食。可如果说这个节目能瞥见谢霆锋对饮食的态度的话,那么他所谓的“弘扬中华美食文化”可以说是无稽之谈。0 `( y. b; P& u* V4 o. E) R, X( F
节目中他烹饪的美食,基本是以西餐为主,和中餐完全不搭边。舒芙蕾、芒果鳕鱼、叻沙面,哪一个是中华传统料理?( W2 n5 r7 M5 B7 p2 S
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1 h5 b" W& s5 t. h/ S黑毛猪叉烧分子料理、梦洛猪腿,即使用到的食材是传统的中餐食材,可无论是烹饪方法还是调料、配料及摆盘,都极度的西式化,和中华美食的关系也不见得多大。
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不仅如此,他在节目中所烹饪的菜肴,还都十分“高级”。
& \1 k0 Z( H* o; u7 g g像是和张靓颖一起在成都拍摄那期,他做的水煮牛肉用的可是价格高昂的橄榄油,原本一道物美价廉的地方特色菜,硬是在他的操作下变成了“高级料理”,逼格是有了,可这接地气的人情味也少了不是一点半点。! {. t& e* V' P+ ^9 z5 @
而更尴尬的是,张靓颖在品尝之后没有什么欣喜的神情,一顿饭吃下来甚至剩了很多饭菜。谢霆锋究竟厨艺如何可见一般。
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虽然他冠冕堂皇的说辞可以说也算是一种创新,可究其根本来看,所谓的“油大淀粉多”做出来的中华料理不正是中餐的特色吗?抹杀了原本特色的创新还有什么意义呢?
& Q1 i4 q; `4 e. l& f, W再者来说,“希望年轻人觉得中餐时尚”难道不是对我们传承几千年的饮食文化的不自信吗?你考虑着中餐西式化能提高西方人的接受度,可人家西餐到我们这来,也没见做什么中式化的改良啊?% E0 W% m& q+ S3 d$ S7 R: p% B9 \
在这点上,谢霆锋远不如黄磊。& L: M: E9 X# B& ~
黄小厨在《向往的生活中》带火了许多“网红美食”。他同款的葱油拌面、红烧肉刷爆了各个社交平台,没人看到不说一句“太馋了”。1 c0 N8 g$ T9 ~6 v: F) @
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* l, v3 L/ \* v# s; S而黄磊做的几乎都是烟火气十足的地方家常菜。葱包烩、腌笃鲜、芋儿烧鸡等等,没有精美的摆盘,但色香俱全看得也令人食指大开。9 o8 |( x5 f$ q) g
他也会创新,会用节目取景地的一些当地食材,制作美食。; h6 ?& W/ h" m7 B& v
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4 l, _2 ^8 H0 y* Q) P, Y9 D云南篇的鲜花饼不仅征服了一众嘉宾,连观众都纷纷在弹幕“流口水”。( i: S, x: ^1 E# H* ^$ E7 J
我们本身就拥有众多的菜系,真正的革新应该是保留我们的特色,融合各地菜式,打造集大成的美食才对。而谢霆锋“不土不洋”的胡乱搭配,真的看不出对“中华美食文化”有什么建树。
- K. e0 b0 D! p8 c6 I g不仅如此,就《锋味》这个节目本身来说,谢霆锋在其中作为主厨,他所展现的烹饪过程更多的只是在切菜,在精心摆盘。) `" f) `+ ?4 A, ~
比起煎、炒、烹、炸,他更偏向于西式的冷菜,开火的时候都屈指可数。也不见得他在做菜方面的造诣有多深。
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8 n: X9 V& p4 O i9 P' H/ a r5 ]5 d而节目说主题说是传播饮食文化,可却在节目中设置很多和做菜毫不相关的互动,有些甚至是为了突出嘉宾而硬凹的环节。8 z$ n& ?+ k$ W. Q9 k/ L {
张钧甯作为嘉宾参与的其中一期,【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】,保持身材的,两人甚至做了健身比拼,跑步等运动项目。这和美食有什么联系呢?
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/ }" S- [% z2 r" [7 E节目成了为嘉宾凹人设的工具,和本身“美食”的标签,毫无关联。充满了尴尬不说,也算得上是彻头彻尾的“跑题。”7 C: z8 o) K8 h! x3 _
更何况在节目的设定中,谢霆锋的“锋味餐厅”是走遍世界,寻觅各地的“好味”,将全球上好的食材“带回来”,这和他目前所表达的将我们的食材“推出去”完全大相径庭,也不知他这前后矛盾的行为和言论,是打了谁的脸。
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. _; @; U4 S5 p# ]9 ?0 z Q在谢霆锋这个言论发表后,网友们的观点褒贬不一。有人夸他有心,也有人嘲他“是不是有一天接了好本子就说要做好演员了。”' M1 Z/ T! t) |# C
其实他的想法,在初心和本质上来说是好的。
3 J2 {+ c' e# J }2 v9 _ o3 s3 Z我们饮食文化确实可以作为我们的招牌输出,而且相较于其他文化来说,“美食”也更容易为人所接受。
0 C u: V s$ F0 I可忽视传统,对烹饪方式、视觉味觉等进行彻底改头换面的改造,甚至于强行扣上了高帽,这未免有些过了吧。 |
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