TA的每日心情 | 开心 2022-9-23 15:09 |
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作为一名扎根六安的小编6 ^. ^( h. l: \" W O
每天除了认真工作
% ]; m( f* @! q7 g: d/ V. E( {最重要的事情当然是吃吃吃吃吃
H$ |! G' y) e: g6 q- j以食为天,吃吃吃喝喝喝为大- I0 e# n9 `; S' p' a) h
当然,我都是为了给你们探路扫雷( S+ f/ D4 A/ T
实在是精神可嘉 可歌可泣 嘿嘿嘿嘿$ N3 g0 Q) r9 y; D, j6 E: D6 C
所以今天给大家贡献一份六安特产攻略/ A( J6 O6 P) N- p
建议收藏!!!!!!
* R' I8 q8 w( v$ g2 M划重点
6 f6 x% n7 m. k8 j# G( x: ]8 a下次有朋友来六安4 F& p$ f/ W/ u* i
可以直接按照攻略单推荐了!! @ j: E% g3 l. p8 a
六安特产攻略
3 {- P0 I0 B- H8 j9 |6 l8 Z六安瓜片让许多名人折腰!明朝三位名人李东阳、萧显、李士实联手写了七律赞六安瓜片:“七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。陆羽旧 经遗上品,高阳醉客避清欢。何日一酌中霖水?重试君谟小凤团”。# j g2 O6 f6 E, {
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; b8 X; x5 k0 g( p# @: Z0 w; \瓜片冲泡以后味道清新淡雅,香味飘逸。茶汤清澈干净,叶底嫩绿,气味清香,喝一口味道醇厚甘甜,回味无穷。8 w6 T3 {# J+ J( F* F& F
皖西白鹅
5 q. l/ F# H/ ~, p5 ]$ I. j/ A- Q皖西白鹅,国家地理标志产品。联合国粮农组织重点发展的绿色食品之一,距今已有千余年的养殖历史,是咱们大六安地区的特产。相对于其他地区的大白鹅,咱们大六安的白鹅提醒偏大,生长周期偏长,所以营养自然是非常非常丰富!绝对是进补的首选!5 W7 m) y$ w o$ w( Y( _* E
不管是腌制炖汤还是红烧,味道都好吃到滋滋滋冒泡。* }' b; V2 B) h" o2 o' w! ~ W/ N
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蒿子粑粑
- G/ P0 H+ T1 K3 E) R; h# e( I耗子粑粑,是用蒿子、米粉、腊肉味原料精制而成,要问哪个牌子最正宗,那必须是我们六安的各位妈妈们!蒿子粑粑口感香脆,味鲜色美,一口下去,好不快活!
( D D' ]# u9 }- t刚出锅的蒿子粑粑咬一口,软软糯糯,外皮焦香,是和艾草独特香味完美结合。. h" D" o% J9 ?1 }0 x! ?
相传,人们用蒿叶拌米粉做成粑粑,在三月初三这天吃后进山劳作,就不会遭遇蛇咬伤。所以蒿子粑粑不仅是安徽六安一带脍炙人口的清明美食,更是承载着鲜为人知的千年文化信息" C* @7 w+ y4 ~6 |8 k
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霍邱银鱼) _ n5 G- }- s/ K) c$ z5 C$ X0 e
霍邱银鱼是国家农业部认定的无公害水产品,营养价值高、产量低,备受市场欢迎。
+ R- ^2 p6 r0 T, a7 [0 s/ _. w+ ]霍邱城东湖银鱼是淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,长约七至十厘米,很少长于15公分。口大,牙大而尖利,掠食鱼。
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5 A8 R4 |6 m) L& o& p, o; }/ Q银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等,以太湖银鱼为代表,早在明代时,与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称“中国四大名鱼”。
) ^5 ` `! [8 j; |! u银鱼炖蛋、煲汤都是非常美味的!
% _2 b; X* ~7 ?2 {4 {: q) h$ W金寨猕猴桃
' g& D& @/ X" H' r' H, h7 Y: S金寨县地处大别山腹地,境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上。2012年共收购加工野生猕猴桃果实38万公斤。8 U6 y2 T6 L5 T$ }( h
金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。
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霍山石斛
! q7 m/ I3 {( o2 S霍山石斛,自然不必说了吧!这名声可是早就大躁大江南北啦!
; k. @: A' K3 ^/ v2 M, ?霍山石斛,又称米斛,兰科石斛属植物,主要生产地为我国安徽省的霍山县,生长在海拔较高的悬崖峭壁的石缝里或是参天古树上,被列为“中国国家地理标志产品”。
1 c" p0 d5 R+ Q+ g) F石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目,补而不腻,清而不伤胃,平衡阴阳,显著提高人体免疫力的功效。特别是其含有的独特功效成分,还具有显著抗肿瘤活性,对癌症病人放化疗后的肌体调理有明显效果。
7 c v+ ~- ^0 W9 ~) L至于吃法嘛,石斛可以煲汤,鲜石斛还可以生吃哦! x2 X& k6 s. y/ S$ p: i
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* d0 v5 I+ Y5 ^5 l迎驾贡酒( k" Z0 g8 x' d: c8 J4 V
人生最美的事莫过于花前月下一壶酒,不问俗尘苦乐,不理悲伤春秋,与知己好友一饮而尽,道不尽的天涯路,说不完的云意深。. I* A* [3 a7 _
作为六安人,谈起美酒不得不说的当然是我们大六安的迎驾贡酒!迎驾贡酒依托于大别山自然保护区内的无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用多粮型传统工艺和现代科技手段精心酿造而成。% f8 J1 ~+ D v, _ q, ?
迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”和“中国最美酒乡”等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺被列入“非物质文化遗产名录”。& ]! B$ k }1 E* T6 r6 n! p [ o
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) }1 F* F- [# L; q0 A- n& `徐集花生糖% J3 N5 W: L& z! G# Z9 }; D
在六安,要说具有地方特色的美食,不得不向大家推荐徐集花生糖,这可是不添加任何香料纯手工制做,传承自老一辈的幸福零嘴。取一小块靠近嘴边,扑鼻而来的花生香味,裹着麦芽糖的甜味,让人瞬间有种跌入梦境的香甜愉悦。
( o# p0 X$ s3 ]" R! W0 c富有六安特色的徐集花生糖,更是进嘴酥甜,入口即化,满口喷香,不粘牙不沾纸,老人孩子都喜欢。; G; R' p$ M8 V3 e2 P0 M& i e
送朋友绝对可以打开他新世界的大门!!!* S: l2 e& j" s. Q3 P
小编我扒着手指算了算,特产还有漫水河百合、霍邱菱角...叶集羊肉等等我就不一一细数了,更多特产请到【蜂狂购商城】选购哦!, e! I. r/ O% l7 w9 R
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* g/ d1 u2 B1 m) y& C你最喜欢的六安特产是什么?
1 e2 W/ F- j1 v3 O' k4 {, C在留言里告诉小编!
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更多特产好物2 n8 H; K f( F2 o: G. Y
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