《南货店》：时间包浆中，折射出被美食器物牵连的人情世相

admin

提示您：未获得智伍应用正式版的授权，部分功能受到影响！
# p5 A" H. B: B1 A2 M
& r# i& n9 E% m: b

" m+ t. k6 }4 {6 `$ o- w5 j尊敬的用户，您好！！
/ h) O1 W" P/ _3 H' }3 q  L7 v

非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品，为了产品的可持续发展和升级，云采集已经开始按天收费，建议购买200天，免费赠送400天，一共600天，平均每天仅需1.67元。


向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务，所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进，希望各位用户能够理解和支持。



: c  f4 n" O! |& l+ U购买正式版授权请打开下面的网址自助购买：
www.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=958305B43A4DE161D791F5CE4C3DDAF4

# [! {" J- d3 Y& ?, d

. ?" c1 `$ l# n3 Q6 A6 k* y4 J购买之后，自动开通正式版授权，新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息，同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品，都无需再次购买云采集的正式版授权，即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用！
6 g; o! h7 _- V: |

如果您已经购买了正式版，还是会出现未购买授权的提示，或者有其它问题，请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信：2085244671



/ y0 h1 i; H" H3 \9 b  i3 j/ I) d- j
原创 陈荣力 文学报

包浆，原指玉石、陶瓷、木器、杂件等古玩、家具被时光打磨、烟火浸淫、双手把玩而生成于表面的一层结膜。包浆虽若有若无，意会大于言传，但对判别一件古玩、家具的年代、品质和真伪来说，却如鹤立鸡群里的一声幽鸣，道骨仙风中的一袭清影。用“包浆”一词形容张忌最新的长篇小说《南货店》，想想恰正合适。

. X! Z, g& ]6 z" z" V8 [

- X0 V+ W+ L" g/ N3 z

1 i) g8 Q3 Y- J  E: `  u& D记得几年前读金宇澄的《繁花》，目畅神驰之际，忍不住有一种异想，什么时候能读一部写江南城镇生活的《繁花》，那正是甘之如饴的奇趣和美妙了。当然《南货店》不可能是真正的《繁花》，相比《繁花》中上海绮丽浓郁的都市生活和海派风情的工笔写真，《南货店》无疑更似细绘江南城镇氤氲烟火和情感悲欢的淋漓水墨。而对我来说，《南货店》更有另一层窃喜。1979年到1983年，在浙东杭州湾畔的乡村供销社里，我做过四年多的营业员，且落的柜台正是如《南货店》展现的副食品南货柜。无论时代背景、工作场景，商品设施，还是员工顾客、周边人物、方法规矩以及氛围、关系和一些故事、情节等等，其旧地仿回的亲切、似曾相识的熟稔和如临其境的重温，是那样的鲜活、感慨和走心。不仅如此，《南货店》更让我对那个“票证为王”的计划经济时代，对那段深埋于心底岁月的人和事、情与物，有了审美意义上的再视、新知以及重塑。
0 ^# L- ~4 \& \
/ @* i1 D; j' d“用一家南货店，存放一个时代。”“一部《南货店》，说尽时代巨变下江南百姓的生活命运。”这是《南货店》封底推荐语对小说的精准概括。在我看来，长篇小说要成功地担负起时代镜像和生活鉴照的功能，题材的选择是第一位的也是最基本的，张忌在这方面显然实现了突破和出新。改革开放后的今天，写商业、写供销社、写三产服务业的文学作品尤其是长篇小说，并不多见。当然张忌不是猎奇，也不是取巧，用他的话来说：“在物资匮乏的年代，人与人之间的交往与厚意，都在食物和器物里了，这是时代的气质。”而供销社包括南货店，作为那个时代城镇乡村食物和器物供应、销售的主渠道、主平台，不仅在百姓的日常生活中举足轻重，也是凝结和体现“时代气质”的典型气场。所以从这一维度来说,《南货店》的题材尽管是新的，但因写出了那个计划经济时代的时代气质，自然也就包浆暗滋了。

当然题材只是一个因素,《南货店》的包浆陈厚，更重要的还在于小说鲜活、精致且多维地勾勒了上世纪70年代末到90年代初极具烟火气的江南城镇生活图景，图景中的故事和人物，人物的遭遇和情感，情感的温暖、悲欢和残酷、荒唐。主人公秋林压抑、困惑、几乎被时代捆绑的成长史，南货店老师傅们的生意经，豆腐老倌的人情温暖，父子间的冷漠关系，男女间的荒唐情事……美食器物与俗世日常、世风升降与人性明暗、生死无奈与命运沉浮，这一切的“古典中国叙事”，都给《南货店》的包浆凝结、生附及陈厚，以暗红的年龄、华滋的质地和沧桑的成色。在我着来，《南货店》的背景虽然是那个时代，但此中的图景和画卷，此中的人物和故事，又何尝不是几千年江南地域风俗、人文以及文化的承接、铺衍和涵育、再塑。因此读《南货店》，也须置于江南地域风俗、人文以及文化的视阈中，方能读出宽度、深度、厚度和活度来。
3 D3 t$ ~, J1 ~+ E
8 `# l) L, r6 G) |2 S) ]6 B- R小说另一个打动人处是语言——探索中的方言写作。带南方味道的语言是《南货店》“表达真实”的一部分，也是构成《南货店》乡愁般基调的重要部件。对此张忌有自己的实践和体会：“这是一部写南方的小说，如果我用北方的语言写，小说的气质肯定是不一样的。方言写作特别有利于叙述的打开……特别是写对话。”这让人很容易想到金宇澄的海派方言写作，在这点上，《南货店》和《繁花》可以说既如出一辙，又各显春秋。其实，语言也日已成【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，自动开通！！在线客服微信：ccccyyyy4444，官方网站：zhiwu55.com*****】，如东君、钟求是、商略等等。事实上，文学作品包括长篇小说，其语言上的探索和成功，将或多或少地成为传续、丰富以及活化地域文化、江南文化的重要因素，尽管作家们自己或许还未意识到。

2 F( Q- K2 Q) A- X9 [

$ b' |3 r3 G, Y; T' r6 Z) x+ Z; m7 O20世纪初上海南京路上的“邵万生”食品店

《南货店》也有遗憾，那就是少了气息。张忌自己没有在供销社待过，其实在供销社待过的人都知道，供销社里的各种店南货店、日杂店、采购店、农资店，都是有属于自己的气息的。这样的气息虽说不清、道不明，但地道的人半里外一闻，便知道快到什么店了。
) }+ F3 a3 l) X7 a- |# G9 j" X
据说张忌喜收藏，常在瓷器、石雕、老旧门窗、坛坛罐罐间流连，那么我用包浆陈厚来形容《南货店》，想来张忌也会接受。

: j1 L# e! f; G7 S; m（《南货店》张忌/著，中信出版社出版）

稿件编辑：张滢莹 ；新媒体编辑：郑周明

配图：摄图网、出版书影

" o1 l$ `' ]% Z* T
% T; s. j0 E3 r4 c: t喜欢此内容的人还喜欢

7 Y5 M$ W, P4 M原标题：《张忌《南货店》：时间包浆中，折射出被美食器物牵连的人情世相》

阅读原文