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三只松鼠吃出苍蝇?

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发表于 2019-10-28 19:38:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
财经决策第一号ENNweekly«长按可复制)
" A! B! [! G/ Z) G文 /《财经国家周刊》记者 里雨曦
9 d6 ~& y: q( S) p: f: A% H在关于三只松鼠的投诉中,还有包装中发现虫子、异物,以及产品发霉、变质等问题。( Z% }) K/ q, E! \6 G
近日,三只松鼠面包中吃出整只苍蝇的消息引发了消费者和业内关注。
" S6 Z( \/ J; S2019 年 11 月 21 日,沈阳的车女士 " 双十一 " 购买的三只松鼠足迹面包,打开后竟发现包装内有一只苍蝇。车女士在与客服取得联系之后,客服称赔偿其 300 元。但车女士对此处理意见并不满意。
. U  S. Z5 g' p% Z& V《财经国家周刊》记者就此事联系到三只松鼠品牌公关总监殷翔,他表示,因为不知道事情是否属实,企业对此事还在调查之中,所以三只松鼠并没有官方解释和回应。而目前三只松鼠方面通过电话和登门拜访都无法联系到该消费者。同时,殷翔也表示,严格来讲,在正常的食品企业生产中,这种情况基本是不会出现的。0 |, A% U" `/ B, b' }1 I- [
这已经不是三只松鼠第一次出现关于食品安全的负面舆情。" B1 B$ Z; G) {- B9 m. ]# E/ ]" p
2017 年 8 月 15 日,原国家食药监总局曾发布 3 批次食品不合格情况,其中就包括三只松鼠开心果,不合格的原因为霉菌超标。
1 T8 k( Q: u* }* m对此,殷翔表示,三只松鼠在成立 7 年间只有一次抽检不合格,就是 2017 年的这次产品抽检,这种情况在整个食品行业都是相对普遍的,基本每家企业都会有。
6 i" s; ^  L! G' C: N6 S不过记者发现,三只松鼠在此前的招股书中曾提到,2016 年 7 月— 2017 年 6 月,三只松鼠曾因产品保质期标注与食品安全标准不符、产品不符合食品安全标准、标有 " 促销价 " 非促销误导消费、标示脂肪含量与实际含量不同、含糖量不符合等级要求、配料未在标签中标注等问题,先后被多名消费者起诉,涉及产品包括卤藕、雪菊、冻干柠檬片、奶油味瓜子、和田骏枣、鱿鱼丝等。5 W3 Z" F0 h- L  z
殷翔表示,招股说明书中提到的以上问题并不属于食品安全问题,14 起消费者的诉讼案件,三只松鼠都是以胜诉告终。1 m7 P  D# b+ l; B
除了以上情况,本刊记者查询黑猫投诉等第三方网络投诉平台发现,截至 2019 年 11 月 29 日,零食企业的投诉统计中,三只松鼠的投诉量为 266 起,而良品铺子的投诉量为 79 起,达利食品的投诉 21 起,洽洽食品的投诉 8 起。
$ p/ e6 x# R2 r  \7 y在关于三只松鼠的投诉中,本刊记者发现了大量如车女士一样,在包装中发现虫子、异物,以及产品发霉、变质等问题。
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中国食品产业分析师朱丹蓬认为,三只松鼠近年频频发生食品安全问题的根源,从表面上看,主要是其 " 贴牌 + 代加工 " 的产品生产模式。对于食品行业而言,代工模式容易出现质量问题。最重要的生产环节外包给供应商,对产品品质的管控就成为最大考验。
& [3 j3 _7 ]; O) _. E- H今年 5 月三只松鼠冲刺 IPO 期间,发审委也曾对三只松鼠的代工模式提出了疑问,要求其说明公司采用外包生产方式的原因及合理性、是否存在对外协加工商的重大依赖等情况。! S, G2 J' u  H
在一位行业人士看来,代工工厂与品牌企业存在不可调和的矛盾,品牌企业需要低价高质量的产品,但是代工企业也有自己的利润需求,在控制运营成本的情况下,往往不太愿意增加设备、投入精力去解决品牌企业提出的需求。
$ _% m* d- n1 @5 d' W- \封面图片:内文图
  f) W5 y0 z9 }5 k% L- [本文中除标明来源的图片,其余均来自网络公开渠道
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