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标题: 中国最好吃的大米有哪些？盘点国内10大好吃大米 [打印本页]
作者: 六安热线    时间: 2019-10-8 16:40
标题: 中国最好吃的大米有哪些？盘点国内10大好吃大米
大米作为中国人餐桌上的主食之一，一直备受中国人的喜爱。但是中国最好吃的大米有哪些？很多人却不了解，中国地大物博，产米之地随处可见，每个地方的大米亦有其特点，什么地方的大米最好吃，大家可能心里都有评价，今天就介绍几种被广泛认可的好吃大米。
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+ m5 G2 i1 A0 p; I& a# d5 ]% y【黑龙江省五常大米】
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: M$ [  l2 S- N$ e- Z- `五常大米是黑龙江省五常市出产的大米，在全国都比较有名，五常大米是大米中的佳品，五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。五常大米历史虽然不及绵延五千年的江浙米悠久，产量也不及亩产以吨计的杂交稻，但是品味过正宗五常大米的人，无不为五常大米的口感折服，堪称米中经典。, G* U7 p7 u# ]! [
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【辽宁省东港市柳林贡米】4 c8 l4 _8 V% V# l# H* l+ m9 }. \7 E
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东港大米远近文明，其中最为出名的莫过于柳林大米，柳林贡米产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村，柳林大米是明末清初以来历代皇家贡米，柳林大米以其独到的口感，晶莹的外观赢得了大众的认可。柳林贡米精选优质晚粳稻品种，其中越光米是少数几个可以媲美日本原产地的优质大米。柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育，经辽宁省质量监督局鉴定为绿色无公害大米。. Z2 s! B/ ^( a5 }, i

5 z8 d# ^) V  P+ m$ |" \【河南省原阳大米】$ h% j3 e* }. N" L

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. g% P+ }- }3 S' y* l4 W原阳大米产于河南省原阳县，种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，造就了原阳大米的独特的品质，原阳县拥有得天独厚的地理优势，盐碱地赋予了大米先天的碱性，原阳大米香味十足，并且大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量都高于国际有名的泰国香米。0 G8 [! X, a1 y- f' Y( \8 Z
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【新疆米泉大米】
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米泉大米在新疆人口中一直享有极高的口碑。米泉大米的制作工艺每一道程序都异常严谨、细致，米泉大米中各种营养素含量较高，因为米泉大米品质好，在市场上日渐走俏，目前不仅占据了以乌鲁木齐为中心的新疆市场，还开始逐步销往上海、北京、西安等国内大中城市，2003年出口到中亚国家。
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" U" _, e& t+ X3 }7 Y" c【河北省丰南御田胭脂米】1 E, n" ?8 A# g, C0 v) @9 a) j+ ]

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胭脂米全称是“御田胭脂米”，胭脂米是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄，胭脂米因其培育难度大、产量小，几乎近于灭绝。仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元，远远超过日本"越光"顶级大米。胭脂米呈暗红色，清香扑鼻，煮熟后色泽红润，细腻油亮，口感弹软滑嫩，余味无穷。7 a8 ~! e$ d2 c& b7 ]' c" U- K* e
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【辽宁省盘锦大米】
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* e3 x3 a1 {# o1 A6 z盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种，现在中国各大超市均可看到，盘锦市地处辽河入海口，土壤中含有硫酸盐和氯化物，并且盘锦四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。
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( ~& ?8 B7 {  o( }7 G【宁夏珍珠米】
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宁夏有塞上江南的美誉，宁夏种植稻谷的历史悠久。宁夏所产的大米品质优良，宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，成为中国大米中的佳品。4 o: i! N5 Q7 e7 L1 r
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【云南省遮放贡米】
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* @* @- g6 \9 W# p# a) s+ D遮放米可谓是云南最出名的大米，因为清香怡人、口感软糯，一度被奉作皇家“贡米”，最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植，离开这里，味道就会有所差异。遮放贡米具有一种原始的芳香，咀嚼间满口芬芳如谷神在舞，由于产量有限，过去这种稻种在一段时间里曾经销声匿迹。& ?8 g) _  {7 S' k) g+ V

; F- [4 [) [% j. y【黑龙江省响水大米】
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"龙江大米甲天下，响水大米甲龙江",响水大米可谓远近闻名，响水大米产于黑龙江省宁安市渤海镇，曾于1992~1997年连续叁次荣获“中国农业博览会金奖”，响水大米为中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿色食品协会论证，继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉，成为名副其实的绿色食品。
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1 O) \) U- y, w8 K. R( L% c; O【江西省万年贡米】
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万年贡米原产于江西万年县荷桥山区，距今已有1000多年种植历史。万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，营养丰富，颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香。经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高，且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。
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不知道大家看完有没有涨知识呢？



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