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标题: 六种六安特产，第四种都说有点重口味 [打印本页]
作者: 六安热线    时间: 2019-7-18 10:02
标题: 六种六安特产，第四种都说有点重口味
作为一名扎根六安的小编. W! V0 m, k' R- @, I/ B
每天除了认真工作
1 m0 ~! v1 M. k4 e: z  ~# N) E" V最重要的事情当然是吃吃吃吃吃, L6 d: N9 b% f: y* O
以食为天，吃吃吃喝喝喝为大
8 R- _; K+ Y8 i' ?& [当然，我都是为了给你们探路扫雷
3 O; s7 b+ f% t% m实在是精神可嘉 可歌可泣 嘿嘿嘿嘿* i$ J. N% V6 ~$ u' F( O9 i& `: A% f
所以今天给大家贡献一份六安特产攻略( T$ |! J9 [, J( T9 G2 Q
建议收藏！！！！！！: P$ q) X  T. \- W
划重点/ \* O4 L' O6 c- w, n! c
下次有朋友来六安
- D; r9 ^5 c2 P0 X可以直接按照攻略单推荐了！！
3 S( @. g( |! F* G六安特产攻略
  A, P3 A7 ]" E$ L六安瓜片让许多名人折腰！明朝三位名人李东阳、萧显、李士实联手写了七律赞六安瓜片：“七碗清风自六安，每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动，活火当炉夜雪残。陆羽旧 经遗上品，高阳醉客避清欢。何日一酌中霖水？重试君谟小凤团”。
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- [9 }/ E6 r1 }; V% m' @- C瓜片冲泡以后味道清新淡雅，香味飘逸。茶汤清澈干净，叶底嫩绿，气味清香，喝一口味道醇厚甘甜，回味无穷。6 E! @3 ~4 Z0 F: W) I: L9 d' O- _6 e
皖西白鹅! U- Z( ^( I/ ?  y0 i
皖西白鹅，国家地理标志产品。联合国粮农组织重点发展的绿色食品之一，距今已有千余年的养殖历史，是咱们大六安地区的特产。相对于其他地区的大白鹅，咱们大六安的白鹅提醒偏大，生长周期偏长，所以营养自然是非常非常丰富！绝对是进补的首选！
  Z* f0 C  u& z6 s不管是腌制炖汤还是红烧，味道都好吃到滋滋滋冒泡。
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; }  V1 N) F. @8 _! O蒿子粑粑
( P9 ]0 }" c' z" R% c6 a耗子粑粑，是用蒿子、米粉、腊肉味原料精制而成，要问哪个牌子最正宗，那必须是我们六安的各位妈妈们！蒿子粑粑口感香脆，味鲜色美，一口下去，好不快活！
- }/ x8 [" x( C4 c- v刚出锅的蒿子粑粑咬一口，软软糯糯，外皮焦香，是和艾草独特香味完美结合。
& i0 F6 C; t9 R4 [8 {. x相传，人们用蒿叶拌米粉做成粑粑，在三月初三这天吃后进山劳作，就不会遭遇蛇咬伤。所以蒿子粑粑不仅是安徽六安一带脍炙人口的清明美食，更是承载着鲜为人知的千年文化信息, D2 e- x1 W/ o# h, [! }4 x- I

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霍邱银鱼
& m4 C/ N; A) _2 O! L  p! A$ |霍邱银鱼是国家农业部认定的无公害水产品，营养价值高、产量低，备受市场欢迎。% G- F* m5 z* X6 n5 u
霍邱城东湖银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长于15公分。口大，牙大而尖利，掠食鱼。) \. g6 p  e+ |4 a9 q! K/ p+ T

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银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。其产于长江口，俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等，以太湖银鱼为代表，早在明代时，与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称“中国四大名鱼”。
; }6 Y: C+ @( z$ h# P银鱼炖蛋、煲汤都是非常美味的！3 m$ Q  h: Q! P/ n: a
金寨猕猴桃3 I- |# i1 u4 C2 n' _
金寨县地处大别山腹地，境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上。2012年共收购加工野生猕猴桃果实38万公斤。
0 s. K7 Y9 S6 L4 O5 `4 S' g3 u" L金寨县野生猕猴桃果实不是很大，而且大小不均匀，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。
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霍山石斛
) f* n- h1 M8 m. w4 d9 z# M3 A霍山石斛，自然不必说了吧！这名声可是早就大躁大江南北啦！9 s, s) l; k/ _# `% _4 F
霍山石斛，又称米斛，兰科石斛属植物，主要生产地为我国安徽省的霍山县，生长在海拔较高的悬崖峭壁的石缝里或是参天古树上，被列为“中国国家地理标志产品”。
8 B9 K. R% p& k0 y, @石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目，补而不腻，清而不伤胃，平衡阴阳，显著提高人体免疫力的功效。特别是其含有的独特功效成分，还具有显著抗肿瘤活性，对癌症病人放化疗后的肌体调理有明显效果。. ?$ x, \3 [( A- P3 E
至于吃法嘛，石斛可以煲汤，鲜石斛还可以生吃哦！& ?: a) U" n' B  F! ]. `
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迎驾贡酒
& b( G" x- ~9 n. H6 j/ ]  V% z5 @人生最美的事莫过于花前月下一壶酒，不问俗尘苦乐，不理悲伤春秋，与知己好友一饮而尽，道不尽的天涯路，说不完的云意深。3 i9 y/ ?  s+ j% Q
作为六安人，谈起美酒不得不说的当然是我们大六安的迎驾贡酒！迎驾贡酒依托于大别山自然保护区内的无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用多粮型传统工艺和现代科技手段精心酿造而成。
$ s& q4 v! F" l8 e7 \6 L6 \* Q迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”和“中国最美酒乡”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺被列入“非物质文化遗产名录”。
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徐集花生糖
, g9 ^1 Q1 W( G在六安，要说具有地方特色的美食，不得不向大家推荐徐集花生糖，这可是不添加任何香料纯手工制做，传承自老一辈的幸福零嘴。取一小块靠近嘴边，扑鼻而来的花生香味，裹着麦芽糖的甜味，让人瞬间有种跌入梦境的香甜愉悦。
3 b* Q: [6 g6 `3 r- h富有六安特色的徐集花生糖，更是进嘴酥甜，入口即化，满口喷香，不粘牙不沾纸，老人孩子都喜欢。4 i) M, P4 \5 ^6 b
送朋友绝对可以打开他新世界的大门！！！
3 H$ s& ~. v, J7 G+ R# _1 G小编我扒着手指算了算，特产还有漫水河百合、霍邱菱角...叶集羊肉等等我就不一一细数了，更多特产请到【蜂狂购商城】选购哦！8 p4 Y5 s7 T( o2 g8 j
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: _8 k1 w! g( y0 V( Z你最喜欢的六安特产是什么？7 y* j6 w% P# _7 u+ i
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