六安热线(0564.bbssq.com.cn)-六安人上热线-六安人气社区-中国BBS社区100强

标题: 《南货店》：时间包浆中，折射出被美食器物牵连的人情世相 [打印本页]
作者: admin    时间: 2021-1-28 01:41
标题: 《南货店》：时间包浆中，折射出被美食器物牵连的人情世相
提示您：未获得智伍应用正式版的授权，部分功能受到影响！& X# G, z, Y% e7 a! [! E; ?
; r" W$ X: I/ t9 C0 U5 k

6 @9 |3 @8 n  k: I
2 Q- L2 {: y$ X% M7 G3 b7 ]尊敬的用户，您好！！
5 |9 d# H/ C6 |
- j/ s0 a8 o/ z+ W
, H$ n/ w9 Z6 h0 u, V非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品，为了产品的可持续发展和升级，云采集已经开始按天收费，建议购买200天，免费赠送400天，一共600天，平均每天仅需1.67元。9 V3 c6 [( S3 L3 w4 _* G

9 ]/ _* r8 D  F& g2 i$ z2 D& J. _( {/ V  F) ]5 s- }
向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务，所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进，希望各位用户能够理解和支持。
* ?( A& q5 r2 x" Y
; L) @  g+ ?, l9 F! w5 _" z+ j
% `: ^. I4 q- b9 H5 T
- d# S; P' W' f/ V# k; h购买正式版授权请打开下面的网址自助购买：8 i% F5 d8 e5 d! p6 |# H% j
www.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=958305B43A4DE161D791F5CE4C3DDAF4
1 i% }! U3 C/ `9 A) e
3 t! N0 g7 W6 V$ G# J
5 H1 X7 A+ c3 ]9 p: N9 c4 B2 h! \1 U/ y
购买之后，自动开通正式版授权，新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息，同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品，都无需再次购买云采集的正式版授权，即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用！( e) i; \( |2 F! U* @9 j

& ?. ]' I! T! L2 O" ?" c3 F4 Q5 G% l. j# H
如果您已经购买了正式版，还是会出现未购买授权的提示，或者有其它问题，请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信：2085244671
4 y3 x5 G3 K" Q; |! x5 m5 L3 t- Y! E- J8 r; W

& |& b7 P8 T* M  G+ A4 R9 s. h7 I1 D2 ~. b/ g" v; f1 z. O

) k3 \5 N+ u% m. @原创 陈荣力 文学报
* E! G, p4 @' w: r' s/ q+ E
. ]* ]: t5 k5 w' h' u
包浆，原指玉石、陶瓷、木器、杂件等古玩、家具被时光打磨、烟火浸淫、双手把玩而生成于表面的一层结膜。包浆虽若有若无，意会大于言传，但对判别一件古玩、家具的年代、品质和真伪来说，却如鹤立鸡群里的一声幽鸣，道骨仙风中的一袭清影。用“包浆”一词形容张忌最新的长篇小说《南货店》，想想恰正合适。
" p0 Y4 @, W$ G0 B  ~

( P- w6 b( k. l9 S+ r1 {0 K& P
5 \3 m+ c" t! E) u
( e  y: F( i, M  Y2 Q( S  v. D0 f
记得几年前读金宇澄的《繁花》，目畅神驰之际，忍不住有一种异想，什么时候能读一部写江南城镇生活的《繁花》，那正是甘之如饴的奇趣和美妙了。当然《南货店》不可能是真正的《繁花》，相比《繁花》中上海绮丽浓郁的都市生活和海派风情的工笔写真，《南货店》无疑更似细绘江南城镇氤氲烟火和情感悲欢的淋漓水墨。而对我来说，《南货店》更有另一层窃喜。1979年到1983年，在浙东杭州湾畔的乡村供销社里，我做过四年多的营业员，且落的柜台正是如《南货店》展现的副食品南货柜。无论时代背景、工作场景，商品设施，还是员工顾客、周边人物、方法规矩以及氛围、关系和一些故事、情节等等，其旧地仿回的亲切、似曾相识的熟稔和如临其境的重温，是那样的鲜活、感慨和走心。不仅如此，《南货店》更让我对那个“票证为王”的计划经济时代，对那段深埋于心底岁月的人和事、情与物，有了审美意义上的再视、新知以及重塑。2 K3 k. ]( [" L4 T6 O) _: K

8 t: ]: z' d" g7 k8 @/ J% I9 K1 _“用一家南货店，存放一个时代。”“一部《南货店》，说尽时代巨变下江南百姓的生活命运。”这是《南货店》封底推荐语对小说的精准概括。在我看来，长篇小说要成功地担负起时代镜像和生活鉴照的功能，题材的选择是第一位的也是最基本的，张忌在这方面显然实现了突破和出新。改革开放后的今天，写商业、写供销社、写三产服务业的文学作品尤其是长篇小说，并不多见。当然张忌不是猎奇，也不是取巧，用他的话来说：“在物资匮乏的年代，人与人之间的交往与厚意，都在食物和器物里了，这是时代的气质。”而供销社包括南货店，作为那个时代城镇乡村食物和器物供应、销售的主渠道、主平台，不仅在百姓的日常生活中举足轻重，也是凝结和体现“时代气质”的典型气场。所以从这一维度来说,《南货店》的题材尽管是新的，但因写出了那个计划经济时代的时代气质，自然也就包浆暗滋了。
( B& S) x" x% d

2 j3 a1 n+ R  ^. J1 t5 {当然题材只是一个因素,《南货店》的包浆陈厚，更重要的还在于小说鲜活、精致且多维地勾勒了上世纪70年代末到90年代初极具烟火气的江南城镇生活图景，图景中的故事和人物，人物的遭遇和情感，情感的温暖、悲欢和残酷、荒唐。主人公秋林压抑、困惑、几乎被时代捆绑的成长史，南货店老师傅们的生意经，豆腐老倌的人情温暖，父子间的冷漠关系，男女间的荒唐情事……美食器物与俗世日常、世风升降与人性明暗、生死无奈与命运沉浮，这一切的“古典中国叙事”，都给《南货店》的包浆凝结、生附及陈厚，以暗红的年龄、华滋的质地和沧桑的成色。在我着来，《南货店》的背景虽然是那个时代，但此中的图景和画卷，此中的人物和故事，又何尝不是几千年江南地域风俗、人文以及文化的承接、铺衍和涵育、再塑。因此读《南货店》，也须置于江南地域风俗、人文以及文化的视阈中，方能读出宽度、深度、厚度和活度来。! ~& b8 g8 R1 d5 K, Y% P3 p

) n+ R) r# k' Z/ Q) j小说另一个打动人处是语言——探索中的方言写作。带南方味道的语言是《南货店》“表达真实”的一部分，也是构成《南货店》乡愁般基调的重要部件。对此张忌有自己的实践和体会：“这是一部写南方的小说，如果我用北方的语言写，小说的气质肯定是不一样的。方言写作特别有利于叙述的打开……特别是写对话。”这让人很容易想到金宇澄的海派方言写作，在这点上，《南货店》和《繁花》可以说既如出一辙，又各显春秋。其实，语言也日已成【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，自动开通！！在线客服微信：ccccyyyy4444，官方网站：zhiwu55.com*****】，如东君、钟求是、商略等等。事实上，文学作品包括长篇小说，其语言上的探索和成功，将或多或少地成为传续、丰富以及活化地域文化、江南文化的重要因素，尽管作家们自己或许还未意识到。
! x: }* l/ X0 i' ^" \8 n0 F+ X
9 F7 `' ?: o' s- A+ t8 q6 F- c( I
20世纪初上海南京路上的“邵万生”食品店& F$ V5 Z- S6 c/ V- P9 ^  ?1 S
& H0 G7 m, I: y2 ^; g
《南货店》也有遗憾，那就是少了气息。张忌自己没有在供销社待过，其实在供销社待过的人都知道，供销社里的各种店南货店、日杂店、采购店、农资店，都是有属于自己的气息的。这样的气息虽说不清、道不明，但地道的人半里外一闻，便知道快到什么店了。
4 Z% U9 `; k: V% E. ~2 `( \
6 N9 q' o2 e6 @! W- O1 j; L据说张忌喜收藏，常在瓷器、石雕、老旧门窗、坛坛罐罐间流连，那么我用包浆陈厚来形容《南货店》，想来张忌也会接受。
8 T/ j1 z9 D3 v2 Q; y
+ \& x, H0 W& B5 G, d, s3 C5 ]* {' A（《南货店》张忌/著，中信出版社出版）
- h" q2 w* V9 G# p3 ?' R
# \' e8 E6 y5 F7 m( Z+ \稿件编辑：张滢莹 ；新媒体编辑：郑周明
* M# h0 E+ t+ M: D  L+ ^5 r
- v3 I  Z+ n/ ~5 U配图：摄图网、出版书影
/ c4 _0 N4 z9 A7 G2 S9 ?. M& Q
9 L, J5 m; |/ v' M6 F8 b
8 Z1 Q* H; g& ?2 {7 E* G  ]. n/ s- H

# V6 M2 w8 {+ S/ v' Y, [喜欢此内容的人还喜欢
* ?0 l1 t' H. q8 M, [; ~0 f, v7 |, b% Y' K3 b3 F
原标题：《张忌《南货店》：时间包浆中，折射出被美食器物牵连的人情世相》
3 L$ J9 j2 A+ i6 y  a2 [
( I6 H4 k# x$ s% ~$ w阅读原文



欢迎光临 六安热线(0564.bbssq.com.cn)-六安人上热线-六安人气社区-中国BBS社区100强 (http://0564.bbssq.com.cn/) Powered by Discuz! X3.2