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标题: 周末美食DIY|平底锅就能做的烤五花肉，简直不要太美味 [打印本页]
作者: admin    时间: 2021-1-28 01:41
标题: 周末美食DIY|平底锅就能做的烤五花肉，简直不要太美味
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4 O! g. Y) h- e0 y& o原标题：周末美食DIY|平底锅就能做的烤五花肉，简直不要太美味
" l" ]: f1 ^$ _3 Q            周末和元旦假期重合，自然快乐加倍。美好的假期少不了美食相伴，不妨做个简单快速又能满足味蕾的家庭版烤肉，不需要烤箱和铁板，只要一个平底锅，就能做出香气四溢的烤五花肉。
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制作平底锅五花肉需要准备的食材非常简单，五花肉和生菜，以及食用油、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉以及烧烤料等调味品，还可以根据个人喜好准备少量的尖椒、大蒜、辣椒粉以及白芝麻。" X. d+ }  x) M2 f5 m- H- I
步骤：3 y! E6 D3 J% }9 S. E; k
1、葱、姜洗净，切末；
1 J6 \* p& J; l* r4 z 2、五花肉切片，放入容器中，加入生抽、葱、姜末、料酒、蚝油、胡椒粉以及烧烤料，腌制30分钟左右；
# M% i( E+ ]: n; p& u* E 3、生菜叶洗净后控水；
  _' r8 T, l" h 4、平底锅中加少量食用油，油热后将腌制好的五花肉平铺在平底锅中，煎至两面金黄即可开吃了；
: |3 W) w# a! ?0 `" N$ o 5、将适量辣椒粉和白芝麻倒入容器中，制作一个蘸料，如准备了尖椒和大蒜，则全部洗净，尖椒切圈，大蒜切片，可以用来搭配烤五花肉一起吃即可。. Z5 Q7 D! t. i
取一片生菜叶，夹一片烤五花肉、蘸取少量蘸料后放在生菜叶上，稍稍包裹送入口中，美味无限。1 h+ [1 ?; R+ w4 I& U) D
新京报记者 张明璇9 e7 a. L1 S% b4 x
编辑 祝凤岚 校对 陈荻雁



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